A szarvasmarhához és a juhhoz és a baromfihoz hasonlóan a sertésvágások száma, és a levágott állatok élősúlya is gyarapodott 2016 első negyedévében, az egy évvel korábbi adatokhoz képest – közölte az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI). Eközben a tavalyi 35,7 százalékos növekedéssel szemben az első negyedévben már 43 százalékkal több anyakocát vágtak le, mint egy éve.

Közel 1 millió 155 ezer sertést vágtak le 2016 első negyedévében a magyar vágóhidakon, 3,3 százalékkal többet (+37 ezer), mint 2015 első negyedévében. A levágott állatok élősúlya összesen 133 ezer tonna (+5 százalék), vágósúlya 108 ezer tonna (+5 százalék) volt.

A vágás volumene 2016 első negyedévében hóról hóra emelkedett, és márciusban meghaladta a 45 ezer tonnát. A sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző év első negyedévi 19,3 ezer darabbal szemben 27,6 ezer volt a 2016. január–márciusi időszakban. Folytatódott tehát az elmúlt évi trend: 2015-ben közel 97 ezer anyakocát vágtak, az egy évvel korábbi 71 ezerrel szemben, ami 35,7 százalékos növekedést jelentett.

Az élő sertés kivitelének volumene 17, az import 16 százalékkal csökkent a 2016. I–II. havi időszakban 2015 azonos időszakához képest (KSH). Az export 2,9 ezer tonna, az import 9,4 ezer tonna volt, tehát a behozatal volumene több mint háromszorosa volt a kivitelének. Élő

sertést főként Szlovákiából, Németországból és Csehországból hoztak be, a kivitel nagyrészt Romániába, Ausztriába és Szlovákiába irányult a 2016. január–februári időszakban.

A KSH adata szerint Magyarországon 3,1 millió sertés volt 2015 decemberében. Az állomány a 2014. decemberi létszámtól 11 ezerrel maradt el és a 2015. júniusival közel azonos szinten maradt. A sertések 74 százalékát gazdasági szervezetek tartják. Az anyakocák száma 2015 decemberében 197 ezer volt, egy év alatt 3,5 ezerrel csökkent.