Rovatok
|
2012 május 20 vasárnap, 16:18 
Több mint hatmázsás tokhalat fogtak Kína északkeleti részén. A 617 kilós nőstény állattal nem végeztek, hanem elküldték tenyésztésre egy környékbeli haltelepre, amely kifejezetten tokszaporításával foglalkozik.
[...] |
|
2012 május 14 hétfő, 08:04 
Az elmúlt napokban a Balatonon több mint ötszáz, átlagosan húsz kilogrammos busa és több mint 350 angolna tetemét gyűjtötték be – mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója. A gyorsan jött melegedés miatt arra lehet számtani, hogy a következő napokban egyre több tetem jelenik meg, de a tavaszi halelhullásként emlegetett jelenség idén előbb lecseng, mint máskor.
[...] |
|
2011 december 21 szerda, 18:01 
Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz.
[...] |
|
2011 november 18 péntek, 10:40 
A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk.
[...] |
További kapcsolódó cikkek
| Ízletesebbnek találják a fogyasztók az „organikus” felirattal ellátott élelmiszereket |
 |
 |
 |
| Írta: Agromonitor.hu |
| 2011. december 27. kedd, 09:31 |
Az organikus felirattal ellátott ételek valóban jobban ízlettek azon fogyasztóknak, akiket az ételek ízletességéről és egészségességéről kérdeztek – írja a diagnózis.hu. Valójában a kísérletben résztvevő összes élelmiszer organikus volt, de a fogyasztóknak azt mondták, hogy valamelyik organikus, valamelyik pedig hagyományos. Jenny Wan-chen egy bevásárlóközpontban szervezte meg a kisérletét. Jenny továbbá azt is felfedezte, hogy azon élelmiszerek, amelyeken megtalálható az organikus felirat, a vásárlók számára automatikusan kevesebb kalóriát, több rostot és kevesebb zsírt jelent, mint amely nem tartalmazza ezt a feliratot. Más szóval, ha a süteményeken az organikus felirat lenne, az emberek azt gondolnák, hogy az jobb ízű és jobb a számukra. A portál megjegyzi, hogy azok a sütemények, amelyek organikus alapanyagokból készülnek, azok valójában jobbak szervezetünknek, mivel nincsenek teli növényvédő szerekkel. |
| Módosítás dátuma: 2011. december 27. kedd, 14:29 |
Kapcsolódó cikkek :
» A hazai háztartások kétharmada jár piacra vásárolni
Duplájára nőtt a piaci vásárlások értéke az elmúlt tíz évben a GfK Hungária kutatóintézet adatai szerint. Elsősorban a fővárosban, illetve a nagyvárosokban élők járnak piacra, ahol főként friss árut szereznek be. Az elmúlt évtizedben a korábbiak kétszeresét költötték a háztartások piacokon, miközben hasonló tendencia jellemzi a napi fogyasztási cikkek teljes forgalmát. Így a piacok megtartották stabil öt százalékos részesedésüket - közölte a GfK.
» Török babérlevél, zambiai paprika "magyar védjeggyel" - A Jobbik szerint megtévesztik a vevőket
Felszólítja a kormányt a Jobbik, minél hamarabb rendezze a Magyarországról származó termékek megjelölésének ügyét, hogy az ország újra Európa éléskamrája, ne pedig szemétdombja legyen – jelentette ki Z. Kárpát Dániel ellenzéki országgyűlési képviselő. Szerinte ma Magyarországon 34 különböző védjegy létezik, amelyek alkalmasak arra, hogy magyar termékre utaljanak és így adott esetben megtévesszék a vásárlókat.
» Az élelmiszerekre épülhet a Kínába irányuló magyar export növelése
A kiváló minőségű magyar élelmiszerek jó alapot nyújtanak a Kínába irányuló magyar export növelésére – jelentette ki Kövér László, a köztársasági elnöki jogkört ideiglenesen betöltő házelnök, aki tegnap udvariassági látogatáson fogadta Li Ko-csiang (Li Keqiang) kínai miniszterelnök-helyettest a Sándor-palotában.
» Hatalmas a földalatti vízkészlet, mégis éheznek az afrikai emberek
Több millió afrikai nem jut ivóvízhez, a földrészt sorozatos aszályok sújtják, miközben a drága nedű ott van a lábuk alatt - mutatja a földalatti vízkészletekről eddig készített legrészletesebb térkép, amelyet brit kutatók állítottak össze. A problémát azonban az okozza, hogy a víz kitermelése rendkívül drága lenne.
» Jó minőségű magyar élelmiszereket venne Kína
Kína magas feldolgozottságú, egészséges élelmiszereket szeretne importálni, s kész arra, hogy magyar termékeket vásároljon - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési keddi pekingi tárgyalásai után. Szorosabbra fűznék a két ország agrár-együttműködését is.
» A családi gazdálkodás nemzetközi év lesz 2014-ben az ENSZ döntése szerint
A globális élelmezésbiztonság megteremtésében központi szerepe van a családi gazdaságok támogatásának, illetve a helyi termelés, feldolgozás és értékesítés elősegítésének - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Bakuban az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) 28. Európai Regionális Konferenciáján szervezett miniszteri kerekasztal ülésen.
» Kevesebbet esznek a csehek – átalakult és takarékosabb az élelmiszerfogyasztás
Az élelmiszerekkel is takarékoskodnak a csehek – mutatott rá a cseh statisztikai hivatal most nyilvánosságra hozott jelentésében, amelyben a 2010-es év fogyasztását elemezte. Egy cseh állampolgár súlyban mérve 2010-ben 2,1 százalékkal kevesebb élelmet fogyasztott el, mint 2009-ben.
» Előzés az élelmiszerpiacon: már Kínában fogyasztják a legtöbbet
Élelmiszer-fogyasztásban Kína megelőzte az Egyesült Államokat – derül ki egy friss brit tanulmányból, amelyet a portfolio.hu idézett. Az IGD adatai szerint 2011-ben a kínai élelmiszerboltok 970 milliárd dolláros forgalmat bonyolítottak, szemben az amerikaiak 913,5 milliárd dolláros forgalmával.
» Fejenként közel egy mázsa élelmiszert dobnak ki évente a németek
A kukában landoló élelmiszerek túlnyomó része ehető – állapította meg egy felmérés, amely szerint Németországban évente 11 millió tonna élelmiszert dobnak ki, egy főre számolva pedig 81 kilogrammot. A mezőgazdasági és fogyasztóvédelmi minisztérium megbízásából készült felmérés szerint a 82 milliós ország lakossága 6,7 millió tonna élelmiszert dob ki évente, ami a teljes mennyiség 61 százaléka.
» A hipermarketekben költjük a legtöbb pénzt élelmiszerekre
A magyar vásárlók a hiper- és a szupermarketekben költik a legtöbbet élelmiszerre – állapította meg a GfK Hungária Piackutató Intézet. A GfK Hungária Shopping Monitor 2011-2012 kutatása keretében tavaly decemberben végzett felmérést, az évente készülő tanulmány célja az élelmiszer és alapvető háztartási termékek vásárlására vonatkozó szokások, motivációk feltérképezése a 15-69 éves magyar lakosság körében.
További kapcsolódó cikkek
Agromonitor plusz
|
2012 február 28 kedd, 14:37 
Bár az is felmerült, hogy a megüresedett tisztséget esetleg nem is töltik be, végül mégis beigazolódott a papírforma, és Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztost került a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkári székébe Ángyán József lemondott „főideológus” helyett.
[...] |
|
2012 május 14 hétfő, 12:01 
Átlagosan 47 százalékkal nőtt az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme 2011-ben - áll a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (VM) tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzésében.
[...] |
|
2012 március 23 péntek, 16:29 
Elfogadhatatlan és felháborító, ami ma a vidékfejlesztés területén zajlik – állítja Orbán Viktor miniszterelnökhöz intézett nyílt levelében a Somló-Marcalmente-Bakonyalja LEADER Akciócsoport Közhasznú Egyesület. A nyílt levelet teljes terjedelmében közöljük.
[...] |
|
2012 május 08 kedd, 08:48
Fel kell mérni azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak a körét, amelyek megmentése állami beavatkozást igényel - tartalmazza az iparág fejlesztéséről szóló kormányhatározat tervezete. A dokumentumot teljes terjedelmében közöljük.
[...]
|
|
2012 január 20 péntek, 13:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban.
[...]
|
|
2012 május 21 hétfő, 09:45
Hiányoznak a szükséges keresleti impulzusok, így stabil árviszonyok uralkodtak az elmúlt héten az európai sertéspiacon – állt a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
|
|
2012 május 02 szerda, 09:33
Tízmillió tonnára tehető az Európai Unió jelenlegi cukorkészlete, amely egymillió tonnával több az előző évinél – állapítja meg elemzésében a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetsége (CTOSZ). A készletbővülés csökkentheti az EU-s cukorárakat.
[...] |
Agrometerológia
