Hirdetés
Hirdetés

2012 május 20 vasárnap, 16:18
atokhal.jpg Több mint hatmázsás tokhalat fogtak Kína északkeleti részén.  A 617 kilós nőstény állattal nem végeztek, hanem elküldték tenyésztésre egy környékbeli haltelepre, amely kifejezetten tokszaporításával foglalkozik. [...]
2012 május 14 hétfő, 08:04
ahalpusztulas.jpg Az elmúlt napokban a Balatonon több mint ötszáz, átlagosan húsz kilogrammos busa és több mint 350 angolna tetemét gyűjtötték be – mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója. A gyorsan jött melegedés miatt arra lehet számtani, hogy a következő napokban egyre több tetem jelenik meg, de a tavaszi halelhullásként emlegetett jelenség idén előbb lecseng, mint máskor. [...]

2011 december 21 szerda, 18:01
IMGP1168.JPG Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz. [...]
2011 november 18 péntek, 10:40
IMGP1146.JPG A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk. [...]

Hasznos linkek

Zöld Biotechnológia

eco.hu

Hirdetés


Hirdetés

Borászati gondok: importbor-özön és traktorszépségverseny a bormarketing-keretből PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Agromonitor.hu   
2011. november 20. vasárnap, 16:58

Hatalmas mennyiségű olasz import bor érkezett az országba, ami lenyomta a szőlő és a bor felvásárlási árát is. Hiába volt 2011-ben kevesebb, de jobb minőségű a termés és a bor is, a termelők, pincészetek nem tudják érvényesíteni az árakban, miközben folyamatosan csökken a hazai szőlőtermő terület is.

Font Sándor, az Országgyűlés mezőgazdasági bizottságának elnöke a szakmai ellenállás és a kormány elutasítása miatt visszavonta a borzárjegy újbóli bevezetésére tett módosító javaslatát – írja a Népszava. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) szerint a borzárjegy korábban sem töltötte be a neki szánt szerepet és a költségei, a hozzá kapcsolódó adminisztratív terhek messze nem álltak arányban az eredményekkel. A borász szakma egyöntetű véleménye szerint a borzárjegy bevezetése egyenesen káros lenne az ágazat számára.
Az első félévben mintegy 530 ezer hektoliter olasz import bor érkezett hivatalosan Magyarországra. A hazai pincékben az idei kisebb termés és az évek óta csökkenő szőlőterületek miatt 2011-ben csak két és fél millió hektóliter bor került a hordókba, palackokba. Különösen a vörös boroknak kedvezett az idei év időjárása. A jelentős, piaczavaró mennyiségű import bor miatt nyomottak maradtak a szőlő felvásárlási árak és hiába a kisebb, de jó minőségű bor, a nagy áruházláncoknál a termelők, és a pincészetek ezt nem tudják érvényesíteni az árakban – közölte a lappal Horváth Csaba, a HNT főtitkára. A szakember megjegyezte: előfordul, hogy az olcsó olasz borokat egyes termelők a saját címkéjükkel dobják piacra. Fel kell(ene) ugyan tüntetni, ha az unióból származó borral házasították a magyar nedűt, de ez olykor elmarad. A magyar borkivitel az elmúlt években számottevően nem növekedett. A hagyományos piacok, Lengyelország, Szlovákia és Németország mellett a prémium kategóriával foglalkozó pincészetek megjelentek a brit, az amerikai, de még a kínai piacokon is.
Azt azonban tudomásul kell venni, hogy csak Franciaországban idén 50 millió hektoliter bor érik a hordókban. Óriási nyomást jelentenek a chilei, ausztrál, kaliforniai, sőt, az Új-Zéland-i borok. Bizonyos mozgástere lenne a kormányzatnak, mert a kereskedelmi ellenőrzés pillanatnyilag szinte egyáltalán nem működik, mert a borellenőrző hatóság a minőség vizsgálatra összpontosít – jegyezte meg Horváth Csaba. A jelenleginél sokkal nagyobb figyelmet kellene fordítani annak vizsgálatára, hogy a palackokban valóban az a bor található-e, mi a címkén szerepel. Ennek megállapításához nagy segítség a kötelezően vezetett pincekönyv ellenőrzése. Az olcsó olasz borok éppen azt a szegmenst "támadják" amelyen amúgy is óriási a verseny és a hazai termelők csak nagy erőfeszítésekkel képesek versenyben maradni. A prémium kategória nincs ennyire kitéve az import borok piaczavaró hatásának. Ez azonban egy viszonylag szűk kört jelent.
Az ágazat által befizetett és marketingre szánt összegekről a napokban tárgyalt a Parlament mezőgazdasági bizottsága mellett működő szőlő-bor albizottság. Az ülésen beszámoltatták az Agrármarketing Centrum (AMC) igazgatóját, mire költötték el a pénzt, de pontos számokat nem tudhattunk meg, ezzel szemben több kérdés is felmerült – tette hozzá a HNT főtitkára, Így például, hogy mit keres a boros programok között az 1. Egri Traktoros Gyorsulási és Szépségverseny és a XV. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál? Arányban van-e a IV. Pusztaottlakai Tepertőfesztivál keretében a borászatok bemutatására kifizetett 1,4 millió forint a Magyarország egyetlen nemzetközi borversenyére (VinAgora) adott 3 millió forintjával? Holott nagyon is ráférne a magyar bor népszerűsítésére a marketing itthon is, hiszen sajnos a hazai borfogyasztás az utóbbi időszakban visszaesett és most átlagosan évi 24 litert kortyolnak el a magyarok.
Font Sándor, az Országgyűlés mezőgazdasági bizottságának elnöke a szakmai ellenállás és a kormány elutasítása miatt visszavonta a borzárjegy újbóli bevezetésére tett módosító javaslatát. A HNT szerint a borzárjegy korábban sem töltötte be a neki szánt szerepet és a költségei, a hozzá kapcsolódó adminisztratív terhek messze nem álltak arányban az eredményekkel. A borász szakma egyöntetű véleménye szerint a borzárjegy bevezetése egyenesen káros lenne az ágazat számára.
A hazai szőlő és bortermelés amúgy is nehéz időket él át. Az egykori 93 ezer hektár helyett idén alig 65 ezer hektár szőlőültetvényről érkezett előzetes termésbecslés, de összességében sem lehet nagyobb a művelt terület 78-79 ezer hektárnál. Csupán az uniós csatlakozás óta majd' 10 ezer hektárral csökkent a hazai szőlőterület.
Ezek az adatok azért is elszomorítóak, mert eközben 191 ezer hektárnyi első osztályú, szőlőművelésre alkalmas területünk van, ahol csúcsborokat lehetne készíteni – említette Horváth Csaba. A szakember azt is gondnak nevezte, hogy ellentétben például a francia, olasz kistermelőkkel, a magyar kisborászatok nem fognak össze, nem alakítanak szövetkezeteket. Ezeknek a kis pincészeteknek csak ez jelenthetné a kiutat, hogy egyáltalán labdába rúghassanak akár a hazai, akár a nemzetközi piacon – hangsúlyozta a HNT főtitkára.

Módosítás dátuma: 2011. november 21. hétfő, 15:08
 

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

Kapcsolódó cikkek :

» Új felfedezés: a szőlő egyik alkotó eleme gátolhatja az elhízást

A szőlőlé újonnan fölfedezett alkotó eleme gátolja a zsírsejtek kifejlődését, amivel megelőzi az elhízást. Amerikai kutatók találtak meg egy biológiailag aktív anyagot, a piceatannolt.

» Összesen 31 agrárcég képviseli Magyarországot az újvidéki vásáron

Az Agrármarketing Centrum (AMC) támogatásával összesen 31 cég képviseli hazánkat a 79. Újvidéki Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Vásáron, amelyet május 12-18. között rendeznek meg. Hét magyar vállalat először mutatkozik be a szerb közönségnek.

» Pálinkapiac: jelentősen nőtt a bér- és kereskedelmi főzdék forgalma

Lezárult a pálinka magán- és bérfőzésének új, kedvezményes jövedéki szabályozás szerinti első üzleti éve. A bérfőzetett pálinka mennyisége tavaly 27 százalékkal nőtt, és a kereskedelmi főzdék 16,4 százalékkal  több párlatot hoztak forgalomba, mint egy évvel korábban.

» Május 15-16-án rendezi meg az országos borversenyt a HNT

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) idén május 15-16-án a Zalai borvidéken rendezi meg Magyarország legnagyobb hagyománnyal rendelkező borversenyét, a XXXIII. Országos Borversenyt. A nemzeti borversenyen – miként a tradicionális bortermelő országokban szokásos – minden számottevő borászat elindul. A már hírnévvel rendelkező borászatok új termékeiket tesztelik vagy jelzik, hogy a megszerzett imázs töretlen – közölte a HNT.

» Folyamatosan csökken a "hivatalos" alkoholfogyasztás Szlovákiában

Folyamatosan csökkent az alkoholos italok forgalma Szlovákiában ­- adta hírül a Statisztikai Hivatal adataira hivatkozva a Hospodárské Noviny szlovák gazdasági napilap. Tíz év alatt 12 százalékkal, 20 év alatt pedig több mint 21 százalékkal esett vissza az alkoholtartalmú italok iránti kereslet.

» Kevesebbet söröznek, több bort isznak a csehek

Csökken a sörfogyasztás és emelkedik a borfogyasztás Csehországban - derült abból az elemzésből, amelyet kedden hozott nyilvánosságra Prágában a Cseh Statisztikai Hivatal (CSÚ). Míg 2005-ben az egy lakosra jutó sörfogyasztás elérte a 164 litert, ami az eddigi csehországi rekord, addig 2010-ben ez a mutató 145 literre esett vissza, ami viszont negatív rekord.

» Tiffán Zsolt: a borászok örülnek az integrált informatikai rendszernek

Örömmel fogadták a borászok az integrált szőlő- és borinformatikai rendszer bevezetésének hírét – jelentette ki a parlamentben Tiffán Zsolt (Fidesz). Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szerint az informatikai rendszer augusztus elsejétől működik majd.

» Borturisztikai klaszter: elégedettek a dél-dunántúli borászok

Összességében eredményesnek értékelte a Pannon Borrégió borainak piacra jutását segítő Dél-dunántúli Borturisztikai Klaszter másfél éves működését Schmidt Győző, a szervezet elnöke – írja a PécsMa.hu. Ezt azzal indokolta, hogy a 2010 szeptemberétől működő, borturisztikai szolgáltatókat, szakmai szervezeteket vendéglátóipari vállalkozásokat tömörítő klaszternek több mint száz borászattal sikerült együttműködnie.

» Borkurzusok és kóstoló a Gerbeaud-ban – a kékfrankos lehetne a furmint vörös párja

Az őszi BorSzalon mellett tavasszal mindig egy adott témára koncentrál majd, idén a kékfrankosé a főszerep – mondta el Nemes Richárd, a Terra Hungarica tavaszi tematikus rendezvénye, a Kékfrankos nap társszervezője. A Kárpát-medence legnagyobb területen termesztett kékszőlőfajtájáról szóló rendezvény látogatói mesterkurzuson és sétáló kóstolón vehetnek részt április 21-én a budapesti Gerbeaud Házban.

» Györgykovács Imre lett idén a Borászok Borásza

Györgykovács Imre kapta idén a Borászok Borásza díjat, míg az év borászfelfedezettje Balassa István, a Magyar borért díj nyertese Szentesi József, a Borászok Barátja díj tulajdonosa Freund Tamás lett – közölték a szervezők. A Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma által összeállított listán ötven olyan borász szerepelt, akik esélyesek a Borászok Borásza díj elnyerésére.

További kapcsolódó cikkek

Agromonitor plusz




2012 február 28 kedd, 14:37
abudaikep.jpg Bár az is felmerült, hogy a megüresedett tisztséget esetleg nem is töltik be, végül mégis beigazolódott a papírforma, és Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztost került a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkári székébe Ángyán József lemondott „főideológus” helyett. [...]

  Fórum

 


2012 május 14 hétfő, 12:01
agmokukorica.jpg Átlagosan 47 százalékkal nőtt az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme 2011-ben - áll a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (VM) tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzésében. [...]
2012 március 23 péntek, 16:29
avidek2.jpg Elfogadhatatlan és felháborító, ami ma a vidékfejlesztés területén zajlik – állítja Orbán Viktor miniszterelnökhöz intézett nyílt levelében a Somló-Marcalmente-Bakonyalja LEADER Akciócsoport Közhasznú Egyesület. A nyílt levelet teljes terjedelmében közöljük. [...]

 


2012 május 08 kedd, 08:48
Fel kell mérni azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak a körét, amelyek megmentése állami beavatkozást igényel - tartalmazza az iparág fejlesztéséről szóló kormányhatározat tervezete. A dokumentumot teljes terjedelmében közöljük. [...]
2012 január 20 péntek, 13:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban. [...]

2012 május 21 hétfő, 09:45
Hiányoznak a szükséges keresleti impulzusok, így stabil árviszonyok uralkodtak az elmúlt héten az európai sertéspiacon – állt a Pick Szeged Zrt. elemzésében. [...]
2012 május 02 szerda, 09:33
Tízmillió tonnára tehető az Európai Unió jelenlegi cukorkészlete, amely egymillió tonnával több az előző évinél – állapítja meg elemzésében a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetsége (CTOSZ). A készletbővülés csökkentheti az EU-s cukorárakat. [...]
Hirdetés

Agrometerológia


Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés
Kedvencek közé   |    Legyen ez a kezdőlapom   |    Impresszum   |    Jogfenntartó nyilatkozat   |    Adatvédelmi tájékoztató

© 2010