Hirdetés
Hirdetés

2012 május 20 vasárnap, 16:18
atokhal.jpg Több mint hatmázsás tokhalat fogtak Kína északkeleti részén.  A 617 kilós nőstény állattal nem végeztek, hanem elküldték tenyésztésre egy környékbeli haltelepre, amely kifejezetten tokszaporításával foglalkozik. [...]
2012 május 14 hétfő, 08:04
ahalpusztulas.jpg Az elmúlt napokban a Balatonon több mint ötszáz, átlagosan húsz kilogrammos busa és több mint 350 angolna tetemét gyűjtötték be – mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója. A gyorsan jött melegedés miatt arra lehet számtani, hogy a következő napokban egyre több tetem jelenik meg, de a tavaszi halelhullásként emlegetett jelenség idén előbb lecseng, mint máskor. [...]

2011 december 21 szerda, 18:01
IMGP1168.JPG Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz. [...]
2011 november 18 péntek, 10:40
IMGP1146.JPG A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk. [...]

Hasznos linkek

Zöld Biotechnológia

eco.hu

Hirdetés


Hirdetés

Emberi jog helyett "kiváltság" lesz az élelmiszertermelés? - Éles viták a kis- és a nagyüzemekről az új-zélandi példa nyomán PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Agromonitor.hu   
2012. január 04. szerda, 12:58

altÉles vitákat váltott ki Új-Zélandon az az új élelmiszerbiztonsági törvénytervezet, amely szerint – állítják egyes szakértők - az ottani élelmiszertermelés “többé nem emberi jog, hanem kiváltság lesz”. Az új-zélandi kormány az új szabályozást azért kívánja életbe léptetni, hogy eleget tehessen a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) által támogatott Codex Alimentarius kötelezettségeinek. A változtatások mögött azonban valójában a kis- és a nagyüzemi élelmiszertermelés között harc húzódik meg, amely Magyarországon is egyre inkább az érdeklődés középpontjába kerül. Szabó Roland táplálkozástudományi szakértő szerint a minőségi táplálkozáshoz szükséges alapanyagok beszerzése ma már egyre komolyabb nehézségeket okoz. A jelenlegi körülmények között a legjobb és legmegbízhatóbb megoldást az jelentheti, ha lehetőségeihez mérten mindenki maga próbálja meg előállítani ételalapanyagait – állítja.

Az utóbbi időszakban egyre több szó esik arról, hogy a minőségi táplálkozáshoz szükséges első lépésként kerüljük az iparilag előállított “élelmi-szereket”, és keressünk megfelelő, megbízható forrást ételalapanyagaink beszerzéséhez - állapította meg Szabó Roland. A lehetőségekhez mérten próbáljunk saját termesztésű növényekből, saját magunk ételt előállítani. Amennyiben ez nem lehetséges, akkor találjuk meg azokat a vidéki kapcsolatainkat, akik ezt megtehetik, és igyekezzünk rajtuk keresztül hozzájutni jobb minőségű ételalapanyagokhoz - szögezte le.
A mai élelmezési helyzet súlyos problémákat okoz, és a táplálkozástudományi szakértő szerint a valódi megoldást csak az önellátó mikro- és kisgazdaságok létrehozása adhatja meg. Természetesen e folyamatot meg lehetne gyorsítani, ha megfelelő támogatást kaphatnának a kistermelők, illetve megfelelő szabályozással csökkentenék az élelmiszergyárak befolyását. Mivel erre kicsi az esély, ezért az is megoldás lehet, ha valaki önálló gazdálkodásba kezd, és így kerüli a multinacionális gyári élelmiszereket - állítja.
Az 1960-as években két ENSZ-szervezet, az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) létrehozta a Codex Alimentarius-t. Céljuk az volt, hogy az élelmiszerekkel kapcsolatos meghatározások és követelmények kidolgozását és megállapítását irányítsák és támogassák, továbbá segítsék azok összehangolását, ezen keresztül pedig a nemzetközi kereskedelmet. A Föld lakosságának nagy része abban a 166 országban él, amelyek tagjai a Codex Alimentarius-nak. Ezen országok vesznek részt a szabványok kidolgozásában, ezt gyakran nemzeti és helyi szinten is megteszik. Szabó Roland szerint úgy tűnik azonban, hogy e szervezet egyre inkább a nagyipari élelmiszer előállítását támogatja, amelyet az új-zélandi új élelmiszerbiztonsági szabályozásról szóló információk is alátámaszni látszanak.
A közelmúlbeli hírek szerint az Egyesült Államok után Új-Zélandon is új élelmiszerbiztonsági törvényt léptetnek életbe, amelynek értelmében - egyes ottani szakértők szerint - az élelmiszertermelés többé nem emberi jog, hanem kiváltság lesz. Az új törvénytervezet - állítják szakértők - két szempontból is különösen aggasztó. Először is hatásának terjedelmében, másodsorban pedig azért, mert szinte teljesen észrevétlenül ment végbe a törvényalkotási folyamat. A média szinte egyáltalán nem foglalkozott az üggyel, amely pedig alapjaiban változtatja meg az ország élelmiszerbiztonságát.
A törvényt az amerikai élelmiszerbiztonsági hivatal (FDA) és a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) nyomására léptetik életbe. A szabályozás ma már nagy vitákat vált ki, és Új-Zélandon számos szervezet harcol ellene aláírásgyűjtéssel és egyéb módokon is. Az új törvény szakértők szerint negatív hatással lenne a növények bio-diverzifikációjára és érzékenyen érintené a kisgazdaságokat, mivel jogilag rendelkezik a vetőmagok gyűjtésével, cserekereskedelmével, barterezésével és ajándékozásával összefüggő kérdésekről, tulajdonképpen "illegálissá téve" e tevékenységeket. Erről az nzfoodsecurity.org weboldalon is lehet olvasni.
A törvénytervezet a növénytermesztéshez fűződő jogot a kormány által nyújtható kiváltsággá alakítja, amelyet a kormány bármikor megvonhat. A szabályozás megtiltaná az „élelmiszerek” felhatalmazás nélküli terjesztését, az élelmiszereket pedig olyan módon definiálja, hogy abba beletartoznak a tápanyagok, a magok, a gyógyhatású készítmények, az alapvető ásványi anyagok és italok és a víz is. A magok feletti rendelkezéssel szakértők szerint az új-zélandi kormány gyakorlatilag “elvenné” az élelmiszertermesztés lehetőségét az emberektől.
A szabályozás a továbbterjesztésre szánt élelmiszerek termelését engedélyhez kötné a kis- és a családi gazdaságok számára is, az engedély megadását pedig az állam megtagadhatná. A rendőrség élelmiszerbiztonsági ügyekben is eljárhatna, bírósági végzés nélkül tarthatna házkutatásokat és bármilyen általa szükségesnek ítélt eszközt – akár fegyvert is - bevethetnw a razziákhoz. A magánszektor tagjai is lehetnénwk élelmiszerbiztonsági tisztek, tehát akár a nagyvállalatok alkalmazottai is razziát tarthatnának a farmokon rendőri erősítéssel. A törvény büntető- és polgárjogi “immunitást” biztosít az élelmiszerbiztonsági tiszteknek, azaz tetteikért nem vonhatók bírósági úton felelősségre.
Az új-zélandi kormány a törvényt a Kereskedelmi Világszervezet által támogatott Codex Alimentariusban előírt kötelezettségeinek teljesítéseként alkotta - állítják szakértők. Tehát az ottani kormánynak így vagy úgy, de kötelessége meghozni e változtatásokat. Szakértők szerint ugyanakkor a törvény megakadályozná, hogy a helyi közösségek önellátók legyenek. Emellett a magbankok és magmegosztó hálózatok megszűnésével járna, amennyiben nem sikerülne beszerezniük a működésükhöz szükséges engedélyt. A különböző magfajták elvesztése megnehezítené a saját termesztést, a bio-élelmiszer termelők pedig elveszíthetik piaci részesedésüket a nagy élelmiszeripari cégekkel szemben, és ez a tápanyagszegény és genetikailag módosított élelmiszerek további térnyerését eredményezné.

 

Hozzászólások 

 
#7 parasztszingli 2012-01-24 19:55
guth.. részben egyetértek Veled, viszont mindig azt mondom: a városi már rég megfagy és éhenhal, míg falun még van esély túlélni.
Városról költöztem falura 6 éve. Mindenki hülyének nézett akkor is és a folyamat most is tart :) . Azt mondják, amennyi kaja magamnak kell, azt meg tudnám venni valamelyik kosz-diszkontban is. Ennek ellenére nekiálltam zöldséget termelni. A legújabb projekt a nyúl, tavasszal jönnek a tojók és gyöngytyúkok. Remélem sikerül magyar fajtákat beszereznem. Már vannak néhányan, akik mondják, hogy szeretnének jó falusi-cuccot.
Mindezt egyedül csinálom.. ha lenne mellettem normális férfi, percet sem gondolkoznék azon, hogy a földből és állatokból éljek.
Csakhogy már falun sem akar senki termelni és állatokkal foglalkozni.
Rengeteg tudás és bölcsesség veszik el a semmibe az öregek 'kihalásával'.
Szóval részben igazad van-hogy egyszerűbb lemenni a boltba, van viszont egy másik oldal is. Kezd igény lenni a kiskertekben megtermelt zöldségre, igazi fán termett igazi gyümölcsre és nem tápon hizlalt csirke húsára és kapirgáló tyúk tojására. Ez embereknek adhat munkát- persze csak annak, aki segíteni akar magán és környezetén. Na és az sem mellékes, hogy sikerélményt, önbecsülést és örömöt ad. Nem könnyű munka, nyaralni sem kell járni évente többször..
Szóval beszabályozni és megtiltani a zöldségezést, elvenni emberektől a megélhetést... hát ehhez az ökörséghez nem fűznék kommentet.. És ezzel most nem Téged szeretnélek bántani, de nagyon remélem, nagyjaink nem hoznak fű alatt valami hasonló ésszerűtlen törvényt.
Idézet
 
 
#6 foldtulajdonos 2012-01-07 10:59
5 petyminger. erről e kubai témáról hol olvashatnák többet,,??????? kösz.
Idézet
 
 
#5 petyminger 2012-01-06 15:38
Ekkora marhaságot egyhuzamban még nem hallottam... amennyiben számodra kizárólag a technokrata jövőkép létezik csak, hogy korrekt légy magadhoz nézz utána,. hogy most mi folyik Kubában...
minden ami szerintem "lehetetlen" olaj nélkül oldottak meg hatékonyan... Jah ott persze nem húzták rá a lakosságra a WTO népírtó sz..jait...


Idézet - guth:
Nem értek igazán egyet. Hiába csökken a lakosság összlétszáma, azért a népesség továbbra is a városokban koncentrálódik. Ott pedig termelésről vagy öneálltástról beszélni képtelenség.
Ráadásul az urbanizálódási tendencia nem törik meg, sőt. Ma már SENKI nem akar termelni. Hátradőlni otthon a fotelben, miután olcsón mindent megvettünk a közeli közértben - a többség továbbra is ezt akarja.
Idézet
 
 
#4 guth 2012-01-06 13:32
Nem értek igazán egyet. Hiába csökken a lakosság összlétszáma, azért a népesség továbbra is a városokban koncentrálódik. Ott pedig termelésről vagy öneálltástról beszélni képtelenség.
Ráadásul az urbanizálódási tendencia nem törik meg, sőt. Ma már SENKI nem akar termelni. Hátradőlni otthon a fotelben, miután olcsón mindent megvettünk a közeli közértben - a többség továbbra is ezt akarja.
Idézet
 
 
#3 foldtulajdonos 2012-01-05 10:26
guth-nak.A várható létszám néhány évtizeden belül 7-8 millió között lessz nálunk. Az öregedő EURÓPA évente 2-3 millió fővel csökken. Egyre kevesebb szükség lessz tömegtermékre. Nagy keleti szomszédunk-volt felvásárló piacunk -szintén komoly létszám gondokkal küzd.EZT KELL FIGYELEMBE VENNI FÖSZABÁLYKÉNT.Aholviszont van felvevő piac ott pénzuk nincs. Akinek pénze van -OMÁN-KATAR-DUBAJ STB azok már majdnem 100 évre bebiztosították magukat földbérlettel ill vásárlással plMADAGASZKÁR ill AFRIKA területén.Munkahalyek szemmel láthatóan nam teremtődnek -főleg a képzetlenek számára-olyan mennyiségben és ütemben mint kellene. Marad az önellátás mint szükös megélhetési forma aminek még az az előnyeis megvan ,hogy valamelyest vissza visz a munka világába -a test és lélekromboló segély helyett.
Idézet
 
 
#2 guth 2012-01-04 18:12
Hogy akartok kisüzemekkel ellátni több tíz vagy száz ezres városokat? Ez ma már teljességgel képtelenség. Itt már csak az iparszerű termelés jöhet szóba, ezért én óvatosan bánnék azzal, hogy egyértelműen elmarasztaljam a nagyipart.
Szabályozás persze kell és az legyen szigorú, hogy ne legyenek élelmiszer botrányok.
Idézet
 
 
#1 foldtulajdonos 2012-01-04 17:24
Ezt már rég érezzük. KÁDÁR JÁNOS RÉG MEGMONDTA : az élelmiszer stratégiai cikk . Politikamentese n állítom mert az élet igazolja igazavolt - ha más sokmindenben nem is.
Idézet
 

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

Kapcsolódó cikkek :

» Tizenkét magyar kiállító vesz részt a nicosiai nemzetközi vásáron

Tizenkét magyar vállalkozás vesz részt a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) támogatásával május 18-27. között a 37. Ciprusi Nemzetközi Vásáron Nicosiában. A magyar standot Botos Balázs ciprusi magyar nagykövet és Illés Zoltán környezetvédelemért felelős államtitkár is felkereste a nyitónapon. A kiállítást megelőzően több üzleti programon vettek részt a magyar kiállítók.

» Új felfedezés: a szőlő egyik alkotó eleme gátolhatja az elhízást

A szőlőlé újonnan fölfedezett alkotó eleme gátolja a zsírsejtek kifejlődését, amivel megelőzi az elhízást. Amerikai kutatók találtak meg egy biológiailag aktív anyagot, a piceatannolt.

» Ciolos támogatná a román földmoratórium meghosszabbítását

Támogatná Dacian Ciolos, az Európai Bizottság mezőgazdasági biztosa, hogy Románia meghosszabbítsa a külföldiek földvásárlási tilalmát - derült ki egy bukaresti vidékfejlesztési konferencián. Romániában 2014 január elsején jár le a külföldiek hét éves fölvásárlási moratóriuma.

» A várható aszály miatt 5 centiméterrel emelik a Tisza-tó vízszintjét

Az aszályra való felkészülés egyik lépéseként megnövelik a Tisza-tó tartalék vízkészletét, ami a tározó vízszintjének 5 centiméteres emelésével jár - közölte Fejes Lőrinc, a Közép-Tisza-vidéki Vízügyi Igazgatóság kiskörei szakaszmérnökségének vezetője. Az érkező vízhozam függvényében a tó vízállását a Kisköre-felső vízmércén mért 730 centiméteres tartományban állítják be.

» Zsákutca volt a tsz-ek harminc éves története - véli a MAÉT

A rendszerváltás óta eltelt több mint két évtized alatt sem készült reális és átfogó szakmai értékelés a Kádár-korszak agrárpolitikájáról, így a termelőszövetkezetek megszervezéséről, illetve a mezőgazdaságság és a tsz-ek pártirányításáról sem – jelentette ki Tunyogi András, a Magyar Mező- és Erdőgazdasági Érdekképviseleti Szövetség (MAÉT) főtitkára. Nem mutatta be senki az akkori rövid távú előnyök máig ható gazdasági és társadalmi kárát és árát, azt, hogy az akkori parasztságot bérmunkássá tették.

» Befejezték a termelők a tavaszi vetéseket Zala megyében

Mintegy 64 ezer hektárnyi területen befejeződött a tavaszi növények vetése Zala megyében - közölte Fentős János, a Zala megyei kormányhivatal földművelésügyi igazgatóságának osztályvezetője. A munkálatokat nehezítette, hogy az átlagosnál kevesebb csapadék hullott.

» Günzer Tamás chardonnayja kapta a fődíjat a szegedi borfesztiválon

Günzer Tamás 2011-es villányi chardonnayja nyerte a XVIII. Szegedi Borfesztiválon rendezett borverseny fődíját. Az elismerést tegnap adták át a Tisza-parti városban.

» Óriás paprikatorta készül a székesfehérvári Paprikás Ízek Fesztiválján

Óriás paprikatortát készítenek, hegyes-erős evőversenyt rendeznek, megválasztják a paprika szépét és koncerteket tartanak május 26-28-án Székesfehérváron a Paprikás Ízek Fesztiválján. A rendezvényt hagyományossá szeretnék tenni, ezért tervezik, hogy már az ősszel több városban is megrendezik.

» Új baromfitelepet avatott fel a Hungerit Zrt. Csongrád megyében

Mintegy 1,7 milliárd forintos beruházással új baromfitelepet avatott fel a szentesi Hungerit Zrt. a Felgyő és Csanytelek között található Faragó tanyán. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az új baromfitelepet az ország egyik legjelentősebb beruházásnak nevezte.

» Zsebszerződések: 1-5 év börtön és fél év moratórium jöhet

Egy és öt év közötti börtönbüntetésre ítélhetők azok a vevők és eladók, ügyvédek és közjegyzők, akik közreműködtek külföldi állampolgárok illegális földtulajdon szerzésében Magyarországon – jelentett ki Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti államtitkára. Az érintettek fél év moratóriumot kapnak, hogy jogkövetkezmények nélkül feltárják zsebszerződéseiket.

További kapcsolódó cikkek

Agromonitor plusz




2012 február 28 kedd, 14:37
abudaikep.jpg Bár az is felmerült, hogy a megüresedett tisztséget esetleg nem is töltik be, végül mégis beigazolódott a papírforma, és Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztost került a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkári székébe Ángyán József lemondott „főideológus” helyett. [...]

  Fórum

 


2012 május 14 hétfő, 12:01
agmokukorica.jpg Átlagosan 47 százalékkal nőtt az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme 2011-ben - áll a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (VM) tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzésében. [...]
2012 március 23 péntek, 16:29
avidek2.jpg Elfogadhatatlan és felháborító, ami ma a vidékfejlesztés területén zajlik – állítja Orbán Viktor miniszterelnökhöz intézett nyílt levelében a Somló-Marcalmente-Bakonyalja LEADER Akciócsoport Közhasznú Egyesület. A nyílt levelet teljes terjedelmében közöljük. [...]

 


2012 május 08 kedd, 08:48
Fel kell mérni azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak a körét, amelyek megmentése állami beavatkozást igényel - tartalmazza az iparág fejlesztéséről szóló kormányhatározat tervezete. A dokumentumot teljes terjedelmében közöljük. [...]
2012 január 20 péntek, 13:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban. [...]

2012 május 21 hétfő, 09:45
Hiányoznak a szükséges keresleti impulzusok, így stabil árviszonyok uralkodtak az elmúlt héten az európai sertéspiacon – állt a Pick Szeged Zrt. elemzésében. [...]
2012 május 02 szerda, 09:33
Tízmillió tonnára tehető az Európai Unió jelenlegi cukorkészlete, amely egymillió tonnával több az előző évinél – állapítja meg elemzésében a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetsége (CTOSZ). A készletbővülés csökkentheti az EU-s cukorárakat. [...]
Hirdetés

Agrometerológia


Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés
Kedvencek közé   |    Legyen ez a kezdőlapom   |    Impresszum   |    Jogfenntartó nyilatkozat   |    Adatvédelmi tájékoztató

© 2010