Rovatok
|
2012 május 20 vasárnap, 16:18 
Több mint hatmázsás tokhalat fogtak Kína északkeleti részén. A 617 kilós nőstény állattal nem végeztek, hanem elküldték tenyésztésre egy környékbeli haltelepre, amely kifejezetten tokszaporításával foglalkozik.
[...] |
|
2012 május 14 hétfő, 08:04 
Az elmúlt napokban a Balatonon több mint ötszáz, átlagosan húsz kilogrammos busa és több mint 350 angolna tetemét gyűjtötték be – mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója. A gyorsan jött melegedés miatt arra lehet számtani, hogy a következő napokban egyre több tetem jelenik meg, de a tavaszi halelhullásként emlegetett jelenség idén előbb lecseng, mint máskor.
[...] |
|
2011 december 21 szerda, 18:01 
Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz.
[...] |
|
2011 november 18 péntek, 10:40 
A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk.
[...] |
További kapcsolódó cikkek
| Kapcsolat van a feldolgozott húsok fogyasztása és a hasnyálmirigyrák között? |
 |
 |
 |
| Írta: Agromonitor.hu |
| 2012. január 21. szombat, 14:01 |
Svéd kutatók megállapítása szerint kapcsolat van a feldolgozott húsok - például a szalonna és a szalámik fogyasztása - és a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázata között - közölte a BBC. Napi 50 grammal - nagyjából egy virslivel - több feldolgozott hús rendszeres fogyasztása 19 százalékkal emelheti egy embernél a betegség megjelenésének valószínűségét, noha a hasnyálmirigyrák előfordulási aránya így is alacsony.
Korábban összefüggésbe hozták már a vörös és feldolgozott húsok fogyasztását a bélrákok gyakoriságának növekedésével, ezért Nagy-Britanniában például az új ajánlások szerint nem javasolják, hogy naponta 70 grammnál többet egyen egy felnőtt ezekből az élelmiszerekből. A British Journal of Cancer című szakfolyóiratban közzétett tanulmányhoz 11 klinikai próba adatait elemezték, amelyekbe összesen 6643 hasnyálmirigyrákban szenvedő pácienst vontak be. |
Kapcsolódó cikkek :
» Tizenkét magyar kiállító vesz részt a nicosiai nemzetközi vásáron
Tizenkét magyar vállalkozás vesz részt a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) támogatásával május 18-27. között a 37. Ciprusi Nemzetközi Vásáron Nicosiában. A magyar standot Botos Balázs ciprusi magyar nagykövet és Illés Zoltán környezetvédelemért felelős államtitkár is felkereste a nyitónapon. A kiállítást megelőzően több üzleti programon vettek részt a magyar kiállítók.
» Új felfedezés: a szőlő egyik alkotó eleme gátolhatja az elhízást
A szőlőlé újonnan fölfedezett alkotó eleme gátolja a zsírsejtek kifejlődését, amivel megelőzi az elhízást. Amerikai kutatók találtak meg egy biológiailag aktív anyagot, a piceatannolt.
» Ciolos támogatná a román földmoratórium meghosszabbítását
Támogatná Dacian Ciolos, az Európai Bizottság mezőgazdasági biztosa, hogy Románia meghosszabbítsa a külföldiek földvásárlási tilalmát - derült ki egy bukaresti vidékfejlesztési konferencián. Romániában 2014 január elsején jár le a külföldiek hét éves fölvásárlási moratóriuma.
» A várható aszály miatt 5 centiméterrel emelik a Tisza-tó vízszintjét
Az aszályra való felkészülés egyik lépéseként megnövelik a Tisza-tó tartalék vízkészletét, ami a tározó vízszintjének 5 centiméteres emelésével jár - közölte Fejes Lőrinc, a Közép-Tisza-vidéki Vízügyi Igazgatóság kiskörei szakaszmérnökségének vezetője. Az érkező vízhozam függvényében a tó vízállását a Kisköre-felső vízmércén mért 730 centiméteres tartományban állítják be.
» Zsákutca volt a tsz-ek harminc éves története - véli a MAÉT
A rendszerváltás óta eltelt több mint két évtized alatt sem készült reális és átfogó szakmai értékelés a Kádár-korszak agrárpolitikájáról, így a termelőszövetkezetek megszervezéséről, illetve a mezőgazdaságság és a tsz-ek pártirányításáról sem – jelentette ki Tunyogi András, a Magyar Mező- és Erdőgazdasági Érdekképviseleti Szövetség (MAÉT) főtitkára. Nem mutatta be senki az akkori rövid távú előnyök máig ható gazdasági és társadalmi kárát és árát, azt, hogy az akkori parasztságot bérmunkássá tették.
» Befejezték a termelők a tavaszi vetéseket Zala megyében
Mintegy 64 ezer hektárnyi területen befejeződött a tavaszi növények vetése Zala megyében - közölte Fentős János, a Zala megyei kormányhivatal földművelésügyi igazgatóságának osztályvezetője. A munkálatokat nehezítette, hogy az átlagosnál kevesebb csapadék hullott.
» Günzer Tamás chardonnayja kapta a fődíjat a szegedi borfesztiválon
Günzer Tamás 2011-es villányi chardonnayja nyerte a XVIII. Szegedi Borfesztiválon rendezett borverseny fődíját. Az elismerést tegnap adták át a Tisza-parti városban.
» Óriás paprikatorta készül a székesfehérvári Paprikás Ízek Fesztiválján
Óriás paprikatortát készítenek, hegyes-erős evőversenyt rendeznek, megválasztják a paprika szépét és koncerteket tartanak május 26-28-án Székesfehérváron a Paprikás Ízek Fesztiválján. A rendezvényt hagyományossá szeretnék tenni, ezért tervezik, hogy már az ősszel több városban is megrendezik.
» Új baromfitelepet avatott fel a Hungerit Zrt. Csongrád megyében
Mintegy 1,7 milliárd forintos beruházással új baromfitelepet avatott fel a szentesi Hungerit Zrt. a Felgyő és Csanytelek között található Faragó tanyán. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az új baromfitelepet az ország egyik legjelentősebb beruházásnak nevezte.
» Zsebszerződések: 1-5 év börtön és fél év moratórium jöhet
Egy és öt év közötti börtönbüntetésre ítélhetők azok a vevők és eladók, ügyvédek és közjegyzők, akik közreműködtek külföldi állampolgárok illegális földtulajdon szerzésében Magyarországon – jelentett ki Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti államtitkára. Az érintettek fél év moratóriumot kapnak, hogy jogkövetkezmények nélkül feltárják zsebszerződéseiket.
További kapcsolódó cikkek
Agromonitor plusz
|
2012 február 28 kedd, 14:37 
Bár az is felmerült, hogy a megüresedett tisztséget esetleg nem is töltik be, végül mégis beigazolódott a papírforma, és Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztost került a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkári székébe Ángyán József lemondott „főideológus” helyett.
[...] |
|
2012 május 14 hétfő, 12:01 
Átlagosan 47 százalékkal nőtt az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme 2011-ben - áll a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (VM) tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzésében.
[...] |
|
2012 március 23 péntek, 16:29 
Elfogadhatatlan és felháborító, ami ma a vidékfejlesztés területén zajlik – állítja Orbán Viktor miniszterelnökhöz intézett nyílt levelében a Somló-Marcalmente-Bakonyalja LEADER Akciócsoport Közhasznú Egyesület. A nyílt levelet teljes terjedelmében közöljük.
[...] |
|
2012 május 08 kedd, 08:48
Fel kell mérni azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak a körét, amelyek megmentése állami beavatkozást igényel - tartalmazza az iparág fejlesztéséről szóló kormányhatározat tervezete. A dokumentumot teljes terjedelmében közöljük.
[...]
|
|
2012 január 20 péntek, 13:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban.
[...]
|
|
2012 május 21 hétfő, 09:45
Hiányoznak a szükséges keresleti impulzusok, így stabil árviszonyok uralkodtak az elmúlt héten az európai sertéspiacon – állt a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
|
|
2012 május 02 szerda, 09:33
Tízmillió tonnára tehető az Európai Unió jelenlegi cukorkészlete, amely egymillió tonnával több az előző évinél – állapítja meg elemzésében a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetsége (CTOSZ). A készletbővülés csökkentheti az EU-s cukorárakat.
[...] |
Agrometerológia
Hozzászólások
az állatokat növekedési hormonnal mindenféle antibiotikumokk al,hogy ne legyenek betegek.A feldolgozásnál a sok
íz fokozó, mindenféle adalék anyagok. A
téliszalámi meg se közelíti a60-as70-es igazi ízt, ez a probléma semmi nem az igazi.
a szalonna belekerült a feldolgozandó húsba, ha szalámit, virslit stb. készítenek...gondolom azért írta...
az biztos, hogy mindig megjelenik valami riogató cikk valamely élelmiszerről, pl.
cukorpótlók, tojás, spenót, sózott cuccok, vegeta stb. aztán
cáfolják, hogy nem is...
Annyi igaz lehet, hogy a tartósító ami ezekbe kerül nem lehet valami egészséges.
Egyik nap vettem fóliás sonkát, amikor kibontottam, az orromat megcsapta valami orrfacsaró bűz,
a gáz, amivel lezárták vagy tartósították...olyan penetráns "szaga" volt, hogy kukába végezte, undormány volt.
"napi 50 grammal több feldolgozott hús"
minél több? a nullánál vagy valamekkora mértéknél??? Ez így komolytalan kijelentés.
Ezek szerint nullánál 50grammal több feldolgozott hús 19%, 263grammal több 100% hasnyálmirigyrá kot okoz.
napi 26deka feldolgozott hús tuti öngyilkosság ;)
ja és mennyi idő alatt? 100 év vagy kettő? ;)