Augusztus közepétől kilónként 10-12 forinttal növelik a lisztféleségek átadási árait a malmok – mondta az agromonitor.hu-nak Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség elnöke. E lépés – amelyet a molnárok már bejelentettek sütőipari és kereskedelmi partnereiknek – az olcsóbb termékeknél 20-25 százalékos drágításnak felelhet meg. Az áremelés azért vált szükségessé, mert az ár- és belvizek csökkentették a hazai búzatermést, miközben a nemzetközi piacokon árfelhajtó hatású „hiánypszichózis” alakult ki. A gabonapiaci helyzetet ma értékeli a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) felállított aratási koordinációs bizottság.

Egy hónapon belül megkezdődik a lisztféleségek drágulása a hazai piacon – közölte Lakatos Zoltán. A malmok áremelési elképzeléseiket már bejelentették kereskedelmi és sütőipari partnereiknek. A molnárok várhatóan kilónként 10-12 forinttal növelik átadási lisztáraikat, amelyek ma 40-65 forint között mozognak. Így a drágítás az olcsóbb áruféleségeknél elérheti a 20-25 százalékot is.
Az árváltoztatások azért váltak szükségessé, mert mára a várakozásoknál magasabb búzaárak alakultak ki és további árnövekedés sem kizárt a piacon. A hazai gabonaágazati helyzetet ma értékeli a VM-ben létrehozott aratási koordinációs bizottság. A búzadrágulást egyrészt az okozza, hogy az ár- és belvizek legalább 20-30 százalékkal csökkentették a várható termést, ezért a gazdálkodók csak 3,8-4 millió tonna terményt takaríthatnak be. Emellett a világpiacon – a meglévő készletek ellenére – árfelhajtó hatású „hiánypszichózis” lépett fel. Ehhez nálunk hozzájárult, hogy az átadási lisztárak alsó határa olyan alacsony szintre süllyedt, hogy a mai felvásárlási árakat „nem bírja el” – mondta Lakatos Zoltán.