Rovatok
|
2012 január 31 kedd, 11:32 
A legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát hétezer ötszáz évesre becsülik. Előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések.
[...] |
|
2012 január 26 csütörtök, 09:29 
Megkezdte az érintett Tisza-szakasz halászati hasznosítója, a Halász Kft. a környéken rendkívül elszaporodott nagy kárókatonák (Phalacrocorax carbo) gyérítését. A jelenleg nem védett, de speciális eseteket leszámítva nem is vadászható madarak számának – a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság szakhatósági engedélyével történő – csökkentését a fészkelőhelyük növényzetében és a halállományban okozott káruk teszi szükségessé.
[...] |
|
2011 december 21 szerda, 17:01 
Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz.
[...] |
|
2011 november 18 péntek, 09:40 
A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk.
[...] |
További kapcsolódó cikkek
| Külföldi liszttel törnék le a hazai drágulást a pékek |
 |
 |
 |
| Írta: Agromonitor.hu | |
| 2010. július 21. szerda, 08:30 | |
1 / 2
Ha rákényszerülünk, külföldi lisztet dolgozunk fel – fogalmazott Varga László. Az MP tegnapi elnökségi ülésén döntött arról, hogy mától megkezdi az Európai Unión belüli, olcsóbb lisztbeszerzési források felderítését a környező országokban. A szervezet ezzel akarja letörni a malmok közelmúltban bejelentett, indokolatlannak tartott lisztáremelési törekvéseit. |
|
| Módosítás dátuma: 2010. július 22. csütörtök, 08:33 |
Európai Unión belüli lisztbeszerzési források felkutatásába kezd a Magyar Pékszövetség (MP), hogy megakadályozza a malmok már bejelentett lisztáremeléseit – közölte az agromonitor.hu-val Varga László, az MP elnöke. A szervezet szerint ma semmilyen alapja nincs annak, hogy a molnárok drágítsák a lisztet. Ismert ugyanakkor, hogy a malmok a búzaárak növekedésére hivatkozva a közelmúltban kilónként 10-12 forintos árnövelést Kapcsolódó cikkek :
» Az áremelkedésekről szólt a vasárnap nyíló Foodapest beharangozója
Összesen 200 kiállító mutatkozik be a február 5-én nyíló Foodapest Nemzetközi Élelmiszer, Ital, Élelmiszer-gépipari és Vendéglátóipari Szakkiállítás, valamint az UKBA Nemzetközi Cukrászati, Sütőipari és Gasztronómiai Szakkiállításon – mondta tájékoztatóján Siklósi Csaba, a Hungexpo kereskedelmi igazgatója. A négy napig tartó két szakkiállítást második alkalommal rendezik meg együtt, összesen mintegy 7 ezer négyzetméteren.
» A pékek szerint csak márciustól várható kenyér-áremelés
A pékek közül többen már most megemelnék az árakat, de arra csak azután kerülhet sor, hogy a nagy üzletláncok is növelik az áraikat – mondta el Hajdú Online-nak Fülöp Zsolt, a Balmaz Sütőde Kft. ügyvezetője a Magyar Pékszövetség regionális társelnöke. A pékségek sok import anyagot is használnak, s a forintgyengülés is kedvezőtlenül befolyásolja a termékek árát.
» Drágább lesz a kenyér – külföldön keresnek munkát a pékek
Egyre több pék hagyja el a sütőipart, hogy külföldön vállaljon a hazainál jobban fizetett munkát – írja a Népszava. Az iparági szakemberek azt jósolják, hogy az önköltség növekedése miatt 2012-ben drágulni fog a kenyér, viszont folytatódhat az a tendencia, hogy az olcsóbb termékek iránti kereslet növekszik majd.
» Kuláküldözések: Jakab István szerint tudatos történelemhamisítás folyik
Tudatos történelemhamisítás folyik, mert a mai napig elhallgatják a magyar középparaszti réteg kuláküldözések miatti szenvedéseit – jelentette ki Jakab István fideszes képviselő a parlamenti mezőgazdasági bizottság ülésén. A testület egyhangúlag támogatta Varga László (KDNP) határozati javaslatát, amely szerint június 29-e – Péter-Pál napja – a Rákosi-rendszerben tönkretett magyar gazdák emléknapja lenne. A bizottsági ülésen kiderült, hogy számos képviselő érintett a kuláküldözésekben a családját ért korábbi atrocitások miatt.
» Kuláküldözések: június 29-ét javasolja emléknapnak a KDNP-s Varga László
Minden év június 29-én emlékezzenek meg a kuláküldözés idején tönkretett magyar gazdákról – javasolja a kereszténydemokrata Varga László. A képviselő szerint a megemlékezés azt a célt szolgálná, hogy a jelenlegi és a következő nemzedékek is megismerjék a hazai középparaszti réteg szenvedését.
» Fordított áfa: a gabonafélékre és az olajos növényekre szűkítik a kört
Várhatóan a gabonafélék és az olajos növények kerülhetnek be abba a körbe, amely után (áfa) kell fizetniük a felvásárlóknak, mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára. A kormány azért gondolkodik áfa-technikai megoldásokon, mert a tényleges áfa csökkentésre a költségvetési helyzet miatt nincs mód.
» A tavalyi jégverés után az idén ismét nyereséges a Mezőhegyesi Ménesbirtok
Az idén újra nyereséges lehet a Mezőhegyesi Ménesbirtok Zrt. – közölte Kun Mihály, a társaság vezérigazgatója. A vállalat 900 millió forintos veszteséggel zárta az elmúlt évet a jelentős viharkárok miatt. A közelmúltban változások történtek a cég vezetésésben, mert Szaxon J. Attila, a bábolnai IKR Kereskedelemfejlesztési Zrt. vezérigazgató mezőhegyesi igazgatósági tagságáról.
» Októberben nyilatkozik a kenyérárról a sütőipar - A pékek a lisztpiac stabilizálódására várnak
Várhatóan október közepén nyilatkoznak a pékek arról, változik-e az új búzából készült kenyér ára – közölte az agromonitor.hu-val Kurdi András, a Magyar Pékszövetség elnöke. Szerinte az ármozgások egyelőre megjósolhatatlanok, mivel a hazai búzapiac stabilizálódott. A gabonatermelők nagy része az eladásokkal kivár, mert az 50 ezer forint körüli mai tonnánkénti felvásárlási árak növekedésére számít. A malomipari átadási lisztárak mindenesetre megduplázódtak az egy évvel ezelőttiekhez képest, miközben a sütőipar az alapanyagköltségek emelkedését csak részben tudta továbbhárítani kereskedelemi partnereire. Az iparág helyzetét a szállítási költségekre ható, szintén emelkedő üzemanyagárak is befolyásolják, de a szövetség elnöke szerint e tényezőt többnyire sem a kereskedők, sem a fogyasztók nem hajlandók figyelembe venni. Így a sütőiparnak általában a lisztdrágulásra hivatkozva van...
» Negatív rekordot dönt eddig a búzaexport - Október elejére derülhet ki, merre mozdul a pangó piac
Két-három héten belül derülhet ki, hogy az idei szezonban merre mozdul a hazai búzapiac – vélik gabonaágazati szakértők. Az üzletkötések továbbra is panganak, mivel a termelők az értékesítéssel kivárnak, az exporteladásokban érdekelt kereskedők pedig passzívak. Vevőként elsősorban a molnárok lépnek fel, akik azonban változatlanul óvatosak, mert a lisztárak ismét csökkenésnek indultak. Szakértők szerint a piacot elsősorban az mozdíthatja meg, ha a gazdálkodóknak a napraforgó és a kukorica betakarításával részben ki kell üríteniük búzával telt raktáraikat. A búzafelvásárlási árak ma tonnánként 50-52 ezer forint között mozognak.
» Megjelenhet a magyar piacon is az olcsó ukrán búza - Egyelőre kérdéses, hogy az uniós import letörheti-e az árakat
Megjelenhet Magyarországon is az olcsó ukrán búza, miután az uniós kereskedők júliusban több mint 1,6 millió tonna, harmadik országokból származó termény importjára igényeltek engedélyeket 12 eurós, kedvezményes vám mellett. Egyes szakértői vélemények szerint az ukrán gabona akár 40 ezer forint körüli tonnánkénti árakon érkezhet a hazai piacra, szemben a 48-52 ezer forintos jelenlegi itteni árakkal. Elsősorban a nehéz helyzetben lévő takarmányipari vállalkozások kényszerülhetnek arra, hogy minél alacsonyabb áru alapanyagot szerezzenek be. Egyelőre ugyanakkor kérdéses, hogy az uniós szintű importból mennyi „landolhat” Magyarországon. Ettől függ az is, hogy az ukrán búzának lehet-e tényleges árletörő hatása a hazai piacon.
További kapcsolódó cikkek
Agromonitor plusz
|
2012 január 16 hétfő, 18:27 
Bár sem a kormány, sem a parlament nem fogadta el a Nemzeti Vidékstratégiát (NVS)), a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) hirtelen mégis megkezdte a 2012-2020-ra szóló koncepció végrehajtását. Az NVS-t „tízévesnek” mondják, de valójában – ha mégis hivatalossá válik - legfeljebb kilenc évre szólhat, mert az elsőnek számító tavalyi évet a programalkotási procedúra teljes egészében elvitte.
[...] |
|
2012 február 02 csütörtök, 12:05 
Úrrá kell lenni azon a „fortélyos félelmen”, amely az 1950-es évek után az elmúlt években újra igazgatta az életünket - fogalmaz a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) véglegesített, a "vidék alkotmányának" nevezett Nemzeti Vidékstratégia tervezete. A kormányzati jóváhagyásra váró dokumentumot teljes terjedelmében közöljük.
[...] |
|
2012 január 20 péntek, 18:42 
Állítsák meg a környezetvédelmi és vidékfejlesztési szakemberek elbocsátását, illetve erősítsék meg pozíciójában Ángyán Józsefet, a Vidékfejlesztési Minisztérium lemondott államtitkárát - tizenkilenc civil szervezet levele Orbán Viktor miniszterelnökhöz.
[...] |
|
2012 január 20 péntek, 12:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban.
[...]
|
|
2011 november 29 kedd, 10:21
Sok pénzükbe kerülhet a gazdálkodóknak, ham ismerik az előre nem látható eseményekre - a vis maior helyzetekre - vonatkozó szabályozást - állapítja meg elemzésében a miskolci Tiszacash Zrt.
[...]
|
|
2012 január 30 hétfő, 06:30
Az uniós országok többségében a vártnál magasabb volt a múlt heti sertésár-emelkedés, és a meghatározó német piacon továbbra is a kínálat szűkössége határozza meg a piacot – áll a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
|
|
2012 január 31 kedd, 11:22
A márciusi és májusi jegyzésű fehércukor ára tonnánként 599-618 dollár, a barnacukoré 397-404 dollár között mozgott a decemberi és januári tőzsdei jegyzéseken – derül ki a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetségének (CTOSZ) összesítéseiből. Ez enyhe emelkedő tendeneciát mutat.
[...] |
Agrometerológia
