Az év végéhez közeledve szinte mindennap feltűnik a hírek között egy-egy élelmiszer-biztonsággal, fogyasztóvédelemmel vagy bírságolással kapcsolatos hír – állapítja meg az SGS Hungária Kft. közleménye. A cég szerint folyamatos akkreditált laboratóriumi ellenőrzésekkel jelentősen csökkenthető a termékvisszahívások, a márkanév-meghurcolások, a fogyasztói bizalomvesztések és az akár kétmilliárd forintig terjedő büntetések kockázata.

A hazai vagy a nemzetközi beszállítóktól érkező alapanyagok minősége, összetétele – például zsír-, fehérje- vagy szénhidráttartalma - jelentősen befolyásolja a végtermék minőségét, illetve jogszabályi megfelelését – hangsúlyozza a vállalat. Hatósági kifogásolás esetén akár kétmilliárd forintig terjedő bírság is kiszabható.
Fontos, hogy a folyamatokat minőségbiztosítási szempontból meg lehessen tervezni – közölte a cég közleménye szerint Baloghné Kiss Ágota, az SGS Hungária Kft. fogyasztási cikkek ellenőrzésének (CTS) üzletágvezetője. Hozzátette: ehhez a cég teljes körű audit elvégzésével és szakértői szolgáltatásokkal járulhat hozzá. A gyártás folyamán rendszeresen vett minta vizsgálatával az optimalizált termelési minőség jól nyomon követhető, de a felhasznált alapanyagokat érdemes legalább negyedévente ellenőrizni – mondta az üzletágvezető.
A felelősségvállalás miatt minden gyártó elemi érdeke, hogy végtermékébe csakis az elvárt összetételű és kémiai vagy más szennyeződésektől mentes alapanyag kerülhessen – áll az SGS közleményében. A szakemberek a minőségről akkreditált laboratóriumi rendszeres vizsgálatokkal, illetve a vizsgálati jegyzőkönyvek eredményei alapján győződhetnek meg. Baloghné Kiss Ágota szerint nem érdemes kockáztatni, mert egy-egy kifogásolható termék esetén a forgalomból való kivonás, a termék megsemmisítése, a gyártósorok teljes körű fertőtlenítése, esetleg új csomagolóanyag gyártatása azonnali, komoly költségeket jelent.
További anyagi és erkölcsi károkat okozhat a márkanévnek a hazai és nemzetközi médiában közölt rossz híre. Ráadásul a hatályos jogszabályok szerint a büntetéseket a határozat közlését követően azonnal, a jogorvoslati lehetőségek kihasználását, a fellebbezést megelőzően kell befizetni, és csak ezután indulhat meg a szintén költséges jogorvoslati procedúra. Nem is beszélve arról, hogy egyes esetekben a termékek felkerülhetnek az EU tagországokban működő, élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó Európai Gyorsvészjelző Rendszerbe (RASFF), amelynek következtében a belpiaci lehetőségek is beszűkülhetnek – húzza alá közleményében az SGS.
Az üzletágvezető szerint a megelőzés mindig kifizetődőbb, mivel tervezhető és a folyamatokba építhető. Az akkreditált vizsgálati módszerek és eljárások, illetve a folyamatos tudományos és technológiai fejlesztések - a nemzetközi tapasztalatok és a felelősségbiztosítás mellett - garantálják a legújabb módszereket és a legkorszerűbb vizsgálati eljárásokat. A laboratóriumi fejlesztések mellett az SGS fogyasztási cikkek ellenőrzésére szakosodott szakértői a hazai és a nemzetközi jogszabályok kapcsán naprakészek, így a szokványos és a várható hatósági intézkedéseket figyelembe véve nyújtanak segítséget – állítja a társaság.
Két fontos dolgot – a tájékozódást és a megelőzést - kell szem előtt tartani – hívta fel a figyelmet Bóza Balázs, az SGS Hungária Kft. CTS üzletágának operatív vezetője, aki szerint először meg kell tervezni, hogy mit és hogyan akar valaki előállítani, és csak ezután szabad megkezdeni a gyártást, nem pedig fordítva. A gondos előkészítés és tudatos cselekvési terv hatékonyabb és biztonságosabb környezetet biztosíthat az előállítók és a kereskedők részére egyaránt – szögezte le.