Rovatok
|
2012 február 07 kedd, 08:57 
Egymillió ikrát keltetnek ki, ezekből több mint 300 ezer, 5 centiméter nagyságú kis csukát tudnak majd kihelyezni a Rétimajorban található halastavakba, illetve értékesíteni – számolt be a csukák mesterséges keltetésének megkezdéséről Lévai Ferenc, az Aranyponty Halászati Zrt. elnök-vezérigazgatója. A csukák mesterséges keltetésével 1-1,5 hónappal megelőzik a természetet, a csukaanyákat ugyanis már januárban védett, számukra a tavaszt idéző hőmérsékletű vízbe helyezik, ahol speciális kezelést kapnak, majd megszabadítják őket az ikráktól.
[...] |
|
2012 január 31 kedd, 11:32 
A legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát hétezer ötszáz évesre becsülik. Előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések.
[...] |
|
2011 december 21 szerda, 17:01 
Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz.
[...] |
|
2011 november 18 péntek, 09:40 
A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk.
[...] |
További kapcsolódó cikkek
| Megrögzött szabálysértő a felelős az amerikai szalmonellajárványért? |
 |
 |
 |
| Írta: Agromonitor.hu |
| 2010. augusztus 23. hétfő, 08:15 |
Már több mint félmilliárd tojást vontak vissza a raktárakból és az amerikai áruházak polcairól, miután kétezernél is többen betegedtek meg szalmonellamérgezésben az Egyesült Államokban - adták hírül vasárnap az amerikai lapok. A megbetegedések száma az amerikai hatóságok szerint várhatóan tovább növekszik majd csakúgy, mint a megsemmisítendő tojásoké. A 17 államba szétszállított, vélhetően fertőzött tojások feltehetően két iowai farmgazdaságból származnak, amelyek maguk döntöttek a tojások visszavonásáról.
A Wright County Egg és a Hillandale Farms egyaránt Austin "Jack" DeCoster tulajdona, akinek cégeit az elmúlt években több esetben marasztalták el az egészségügyi, a biztonsági és a munkajogi előírások megsértése miatt.1997-ben 2 millió dolláros büntetést szabtak ki rá egy maine-i farmján talált veszélyes munkakörülmények és a higiéniai előírások megsértése miatt. Iowában a vállalkozót 2000-ben "megrögzött szabálysértőnek" minősítették, mert az egyik telepéről a disznótrágyalé belefolyt a környező vizekbe. |
| Módosítás dátuma: 2010. augusztus 26. csütörtök, 09:25 |
Kapcsolódó cikkek :
» Beindult az árharc: Győrben olcsóbbak az élelmiszerek, mint egy éve
Az utóbbi négy esztendő brutális áremelései után legnagyobb meglepetésre az alapvető élelmiszerek nemhogy nem váltak szilvesztert követően még drágábbá, de bizonyos termékek árai még csökkentek is 2011 januárjához képest – írja a Kisalföld. A lap tudósítói mind a győri Intersparban, mind a Tescóban átlagosan alacsonyabb áron megvásárolható termékeket találtak több esetben, mint egy évvel korábban.
» Fazekas: jó év volt 2011, és biztatóak a jövő évi agrárkilátások
A magyar gazdaság idei növekedése döntően a mezőgazdaságból származik, és összességében jók az agrárágazat jövő évi kilátásai is – mondta az InfoRádió Aréna című műsorában Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter. A jövő évre szóló optimizmusát azzal támasztotta alá, hogy „2011-ben a gazdák komoly jövedelemhez jutottak, magasak voltak az árak”.
» A jövő év első felében pályázatokat tesz közzé a VM a helyi piacok fejlesztésére
A Vidékfejlesztési Minisztérium törekszik arra, hogy a helyi termelők termékeit a lehető legrövidebb úton segítse eljuttatni a fogyasztókhoz - mondta V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára. A jövő év első felében olyan pályázatok jelennek meg, amelyek az új piacok létrehozását támogatják majd.
» Néhány agrár- és élelmiszeripari termékből hiányt jeleztek a feldolgozók
A 2009 augusztusi érték óta novemberben volt legalacsonyabb – 47,8 – a Beszerzési Menedzser Index (BMI) – derül ki a Magyar Logisztikai, Beszerzési és Készletezési Társaság (MLBKT) jelentéséből, amelyet a Napi Gazdaság idéz. A jelentésből egyebek mellett az is kiderül, hogy néhány mezőgazdasági és élelmiszeripari terméknél – hagyma, kukoricadara, szalonna, tojás, túró – hiányt jeleztek a feldolgozók.
» Tojáshiány alakult ki a hazai piacon – az euró árfolyama gátolja az importot
Egyelőre csak a kereskedők és a felvásárlók szembesültek azzal, hogy nincs elég tojás a magyar piacon, és a hiányzó mennyiséget ezúttal az euró árfolyama miatt importtal sem sikerül pótolni – hangzott el a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában. A szakemberek szerint a jövő évtől a tojóketreceknél életbe lépő szigorítás miatt egyhamar nem fog javulni a helyzet.
» Baromfitermelés: évek óta eredményesek a szalmonella elleni programok
Évek óta sikeresen folynak a hazai baromfiágazatban a különböző szalmonellagyérítési programok – állapította meg a tojás közelmúltbeli világnapján Bakos Nóra szalmonella szakértő. A házityúkok tenyész- és tojóállományaiban, illetve a brojler- és a pulykatermelésben is sikerült határidő előtt teljesíteni az uniós előírásokat. A szakértő szerint a tojás miatti szalmonellás ételfertőzések számának csökkenésével erősödik a fogyasztó bizalom, és ezzel egyre kedvezőbb piaci helyzet alakulhat ki a gazdálkodók számára – közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT).
» Hosszú távon a közepes jövedelműek esznek majd több baromfihúst
A közepes jövedelműek körében növekszik majd leginkább a baromfi- és a tojásfogyasztás 2050-ig – derült ki az Európai Baromfifeldolgozók és –kereskedők Szövetségének (AVEC) közelmúltbeli közgyűlésén elhangzott prognózisokból. A közép-kelet-európai régióban Magyarország, Románia és Szerbia is versenyképes baromfiexportőrré válhat – közli a Baromfi Termék Tanács (BTT).
» Állami termőföldek: három tömbméretben írna ki pályázatokat az nfa - Az aranykoszorús gazda és a gyermekvállalás is előny lehet
Nem külön helyrajzi számonként, hanem birtoktömbönként hirdetné meg újrahasznosításra a lejárt haszonbérleti idejű és az egyéves megbízási szerződésekkel érintett állami termőföldeket a nemzeti földalapkezelő szervezet (nfa) – derül ki az agromonitor.hu birtokába jutott elképzelésekből. Az nfa 1-30, 30-100 és 100-300 hektáros tömböket alakítana ki. A közeljövőben várhatóan 75-80 ezer hektár haszonbére adására írnak ki nyilvános, versenyeztetéses pályázatokat. A földalap számításai szerint a használóknak az életképes gazdálkodás fenntartásához legalább havi 110 ezer forintos jövedelmet kellene elérniük, és ez egy négytagú család esetén éves szinten 5,28 millió forintot tenne ki. E szempontok szerint az életképesség megőrzéséhez a jelenlegi árak mellett kukoricából például 60,4 hektárt, búzából 70,8 hektárt kellene művelni. A pályáztatásnál várhatóan 500 pontos szempontrendszert...
» Agrártermékek: több mint 35 százalékos drágulás júniusban
Összesen 35,3 százalékkal volt magasabb júniusban az agrártermékek termelőiár-szintje az egy évvel korábbinál – közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). A növényi termékek árszínvonala 46,7, az élő állatok és állati termékeké 15 százalékkal emelkedett. Az idén január–júniusban az agrártermékek termelőiár-szintje 41,4, a növényi termékek ára 56,6, az élő állatok és állati termékeké 15,6 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest. A mezőgazdasági termelés ráfordítási árai 15,5 százalékkal voltak magasabbak.
» Emelkedik a tojás termelői ára a megszűnő importdömping miatt
Magas az euró és a svájci frank árfolyama, iiletve több millió baromfit vágtak ki a lengyel termelők, ezek miatt pedig a következő hónapokban megszűnik az importtojás dömpingje, emelkednek a termelői árak – hangzott el a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában. A bizakodó tojástermelők szerint a fogyasztók várhatóan nem éreznek majd túl sokat az árváltozásból.
További kapcsolódó cikkek
Agromonitor plusz
|
2012 január 16 hétfő, 18:27 
Bár sem a kormány, sem a parlament nem fogadta el a Nemzeti Vidékstratégiát (NVS)), a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) hirtelen mégis megkezdte a 2012-2020-ra szóló koncepció végrehajtását. Az NVS-t „tízévesnek” mondják, de valójában – ha mégis hivatalossá válik - legfeljebb kilenc évre szólhat, mert az elsőnek számító tavalyi évet a programalkotási procedúra teljes egészében elvitte.
[...] |
|
2012 február 02 csütörtök, 12:05 
Úrrá kell lenni azon a „fortélyos félelmen”, amely az 1950-es évek után az elmúlt években újra igazgatta az életünket - fogalmaz a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) véglegesített, a "vidék alkotmányának" nevezett Nemzeti Vidékstratégia tervezete. A kormányzati jóváhagyásra váró dokumentumot teljes terjedelmében közöljük.
[...] |
|
2012 január 20 péntek, 18:42 
Állítsák meg a környezetvédelmi és vidékfejlesztési szakemberek elbocsátását, illetve erősítsék meg pozíciójában Ángyán Józsefet, a Vidékfejlesztési Minisztérium lemondott államtitkárát - tizenkilenc civil szervezet levele Orbán Viktor miniszterelnökhöz.
[...] |
|
2012 január 20 péntek, 12:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban.
[...]
|
|
2011 november 29 kedd, 10:21
Sok pénzükbe kerülhet a gazdálkodóknak, ham ismerik az előre nem látható eseményekre - a vis maior helyzetekre - vonatkozó szabályozást - állapítja meg elemzésében a miskolci Tiszacash Zrt.
[...]
|
|
2012 február 06 hétfő, 06:30
Hatott a vágósertés-árakra Európában, hogy a kereslet meghaladja a kínálatot, míg a hazai piacon várhatóan csak ezen a héten lesz elmozdulás az árakban – áll a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
|
|
2012 január 31 kedd, 11:22
A márciusi és májusi jegyzésű fehércukor ára tonnánként 599-618 dollár, a barnacukoré 397-404 dollár között mozgott a decemberi és januári tőzsdei jegyzéseken – derül ki a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetségének (CTOSZ) összesítéseiből. Ez enyhe emelkedő tendeneciát mutat.
[...] |
Agrometerológia
