Hirdetés
Hirdetés

2012 január 31 kedd, 11:32
aponty2.jpg A legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát hétezer ötszáz évesre becsülik. Előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések. [...]
2012 január 26 csütörtök, 09:29
akormoran4.jpg Megkezdte az érintett Tisza-szakasz halászati hasznosítója, a Halász Kft. a környéken rendkívül elszaporodott nagy kárókatonák (Phalacrocorax carbo) gyérítését. A jelenleg nem védett, de speciális eseteket leszámítva nem is vadászható madarak számának – a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság szakhatósági engedélyével történő – csökkentését a fészkelőhelyük növényzetében és a halállományban okozott káruk teszi szükségessé. [...]

2011 december 21 szerda, 17:01
IMGP1168.JPG Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz. [...]
2011 november 18 péntek, 09:40
IMGP1146.JPG A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk. [...]

Hasznos linkek

Zöld Biotechnológia

eco.hu

Hirdetés



Csak pénzkérdés a másodlagos élelmiszervizsgálat PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Agromonitor.hu   
2010. június 28. hétfő, 08:31



Nincs semmilyen újdonság az új kormány által bejelentett másodlagos élelmiszervizsgálatban – állítja Süth Miklós, volt országos főállatorvos. Az új agrárvezetés szándékai szerint az „élelmiszerhulladék terjesztésének megakadályozására” szolgáló vizsgálati rendszerben még a kereskedelembe kerülés előtt, vagyis a nagykereskedelmi raktárakban, illetve hűtőházakban ellenőriznék a termékeket. Ez a szisztéma nem új, csupán pénzkérdés, hogy mennyi vizsgálatot végeznek el. A jelenlegi költségvetéssel nem lehet több ellenőrzést elvégezni, a büntetési tételek működési költségként való felhasználását az unió tiltja, újabb vizsgálati díj kivetését pedig a piaci szereplők nem bírnák el.

A másodlagos élelmiszervizsgálat nem helyettesítené az előállítás helyén végzett elsődleges élelmiszer- illetve húsvizsgálatot – nyilatkozta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) élelmiszerbiztonságért felelős államtitkára. Mint ismert, Orbán Viktor miniszterelnök bejelentése után Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter csupán annyit közölt az új szabályozásról, hogy az minden raktárat, hűtőházat és szállítmányt érint. Kardeván ezek után kifejtette, hogy az új feladatra megfelel a jelenlegi hatóság. A vizsgálatokat pedig nem szúrópróbaszerűen végeznék, hanem a kötelező bejelentési kötelezettség alapján, így már az áru beérkezésekor tudná a hatóság, hogy mikor hol kell ellenőrizniük. Az új agrárkormányzat ettől reméli, hogy sikerül kiszorítani a hazai polcokról „Európa élelmiszerhulladékát”, azaz az általa gyenge minőségűnek ítélt importot.
Semmi új nincs a másodlagos élelmiszervizsgálatban – állítja ugyanakkor Süth Miklós, volt főállatorvos, az előző kormány szakállamtitkára. Így az sem jelent változást, hogy az ellenőrzésekben minden raktár, hűtőház és szállítmány érintett, ugyanis szerinte már az is bizarr, hogy egy jogállamban bárki el tudja képzelni, egy jogszabály az élelmiszerlánc nem minden szereplőjére vonatkozik. „Az elmúlt öt évben biztosan nem voltak ilyen kivételek” – állítja a volt főállatorvos. Ugyanakkor ha a vidékfejlesztési miniszteri bejelentés mögött új erőforrások állnak rendelkezésre, akkor valóban lehet értéke a „másodlagos” élelmiszervizsgálatnak.
A kérdés tehát az, hogy az új kormány mennyivel több pénzt tud szánni az élelmiszerlánc-biztonsági hatóságra az eddigi 20-30 milliárd működési költség felett. Süth arra is emlékeztetett, hogy korábban éppen a jelenlegi kormányhoz közelálló egyik napilapban megjelent cikkek rótták fel, hogy az adófizetők pénzét „herdálják el” a mézvizsgálatok során. Márpedig az élelmiszerellenőrzésre más forrást a jelenlegi agrárkormányzat sem találhat, hiszen erre nem biztosít pénzt az Európai Unió (EU), így vagy a hazai adófizető fogyasztóknak, vagy a hazai vállalkozóknak kell előteremtenie a sok-sok milliárdot a vizsgálatok sokszoros növeléséhez. Egyrészt a létszám emelésére, a gépjárműparkra, annak működtetésére, és természetesen a laboratóriumi vizsgálatokra is jelentős többletforrásokra lesz szükség.
 



Módosítás dátuma: 2010. június 29. kedd, 08:35
 

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

Kapcsolódó cikkek :

» Ásványvíz-ügy: nem fogadja el a Spar „önellenőrzését” a VM

A Spar Magyarország Kft. önellenőrzése nem cáfolja azt a tényt, hogy a tavalyi hatósági vizsgálatok többször is mikrobiológiai szennyezettséget mutattak ki az általa forgalmazott S-Budget ásványvízben – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM). A tárca arra reagált, hogy a Spar Magyarország Kft. független laboratóriumi vizsgálatok eredményére hivatkozva , hogy az S-Budget ásványvíz minősége kifogástalan, fogyasztása biztonságos, és így a cég a terméket újra forgalmazza.

» A Spar újra árusítja a bevont ásványvizet, és állítja: nem volt fertőzött

Független laboratóriumi vizsgálatok eredményére hivatkozva a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. állítja, hogy az S-Budget ásványvíz minősége kifogástalan, fogyasztása biztonságos, így a cég a terméket újra forgalmazza. A cég január elején zárolta és a hálózat üzleteiből azonnali hatállyal visszavonta az Aqua-Pet Kft. által gyártott ásványvíz-készleteket, mert az élelmiszerbiztonsági hatóság szerint coliform baktériummal volt .

» Az illegális vágóhíd és az orvhalászok ellenére javult a zalai élelmiszer-biztonság

Két súlyosabb esetről számolt be Boncz Attila, a Zala Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának vezetője a téli kiemelt ellenőrzések tapasztalatait összegezve – írja a Zala megyei Hírlap. Kerkabarabáson engedély nélküli sertésvágás és -feldolgozást buktattak le az ellenőrök, a rendőrség pedig egy keszthelyi orvhalászok zsákmányát, 57 kiló halat kobzott el, és semmisített meg.

» Horváth Gábor: sokan belebuknak majd a Darányi Ignác Tervbe

A kitűzött célokkal ellentétben inkább rontja a magyar mezőgazdaság versenyképességét a kormány Darányi-terv néven indított új mezőgazdasági programja – lényegében ezt fogalmazták meg szakértők az ATV műsorában. Gőgös Zoltán, az MSZP szakpolitikusa szerint azáltal, hogy a program a kisgazdaságok támogatását helyezi előtérbe, ellehetetleníti a kis- és nagytermelők között eddig meglévő kooperációt, ami az európai integrációnak is elengedhetetlen feltétele.

» "Díszköntösbe bújtatott lózungnyűjtemény" a Darányi-terv - állítja az MSZP

"Díszköntösbe csomagolt lózunggyűjtemény" az MSZP szerint a hétfőn ismertetett – állítja Gőgös Zoltán, a parlamenti mezőgazdasági bizottság szocialista alelnöke. Szerinte a kormány a növekvő élelmiszerárakról, a bércsökkentésről és a 450 forintos gázolajról kívánja elterelni a figyelmet. Az LMP sejt a Darányi-terv mögött.

» Az idén 62 ezer forintra nőhet a hektáronkénti területalapú támogatás a VM számításai szerint

Összességében jó évet zárt tavaly a magyar mezőgazdaság, mivel kedvezők voltak a terméseredmények és pozitív lett a kivitel-behozatal egyenlege is - közölte Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára. Szerinte a tavalyi hektáronkénti 57 ezer forintról az idén 62 ezerre nőhet az uniós területalapú támogatás, bár a tényleges összeg a forint-euró árfolyamtól is függ.

» Fellebbezett az Aqua-Pet – az ellenminták nem voltak szennyezettek

Fellebbezett az Aqua-Pet Kft. az élelmiszerbiztonsági hatóság határozata ellen, amelyben a cég két ásványvizét a forgalomból – tudatta közleményében az ásványvízgyártó társaság. Az Aqua-Pet szerint az Országos Környezet-egészségügyi Intézet (OKI) a benyújtott hatósági ellenminták alapján a szóban forgó ásványvíz minőségét megfelelőnek ítélte, és nem találta benne az elsőfokú hatóság által megállapított szennyeződést.

» Újra fennakadt a szűrőn az Aqua-Pet ásványvize – a Lidlnél még jók voltak az eredmények

Eljárást indított a Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága a csányi székhelyű AQUE-PET Kft. palackozó üzem ellen, mivel mikrobiológiai szennyezettséget állapított meg több raklapnyi ásványvíznél. A Kft. működését a hatóság tavaly szeptemberben hasonló okok miatt egyszer már felfüggesztette, de újra indulhatott az üzem, mivel a cég kijavította a hibáit – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM).

» Uniós támogatással ízesítik a borokat az egri Kőporos Borászatnál

Ízesített-bor termékcsalád kifejlesztésére és előállítására nyert mintegy 60 millió forint értékű támogatást az Új Széchenyi Terv pályázatán az egri Kőporos Borászat Kft. – tájékoztatott a cég. A 88,5 millió forint összköltségvetésű beruházás megvalósítása során a borászat új technológiát szerez be, ezzel új munkahelyeket is létesít.

» Emberi jog helyett "kiváltság" lesz az élelmiszertermelés? - Éles viták a kis- és a nagyüzemekről az új-zélandi példa nyomán

Éles vitákat váltott ki Új-Zélandon az az új élelmiszerbiztonsági törvénytervezet, amely szerint – állítják egyes szakértők - az ottani élelmiszertermelés “többé nem emberi jog, hanem kiváltság lesz”. Az új-zélandi kormány az új szabályozást azért kívánja életbe léptetni, hogy eleget tehessen a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) által támogatott Codex Alimentarius kötelezettségeinek. A változtatások mögött azonban valójában a kis- és a nagyüzemi élelmiszertermelés között harc húzódik meg, amely Magyarországon is egyre inkább az érdeklődés középpontjába kerül. Szabó Roland táplálkozástudományi szakértő szerint a minőségi táplálkozáshoz szükséges alapanyagok beszerzése ma már egyre komolyabb nehézségeket okoz. A jelenlegi körülmények között a legjobb és legmegbízhatóbb megoldást az jelentheti, ha lehetőségeihez mérten mindenki maga próbálja meg előállítani ételalapanyagait...

További kapcsolódó cikkek

Agromonitor plusz




2012 január 16 hétfő, 18:27
avidek1.jpg Bár sem a kormány, sem a parlament nem fogadta el a Nemzeti Vidékstratégiát (NVS)), a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) hirtelen mégis megkezdte a 2012-2020-ra szóló koncepció végrehajtását. Az NVS-t „tízévesnek” mondják, de valójában – ha mégis hivatalossá válik - legfeljebb kilenc évre szólhat, mert az elsőnek számító tavalyi évet a programalkotási procedúra teljes egészében elvitte. [...]

  Fórum

 


2012 február 02 csütörtök, 12:05
avidek2.jpg Úrrá kell lenni azon a „fortélyos félelmen”, amely az 1950-es évek után az elmúlt években újra igazgatta az életünket - fogalmaz a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) véglegesített, a "vidék alkotmányának" nevezett Nemzeti Vidékstratégia tervezete. A kormányzati jóváhagyásra váró dokumentumot teljes terjedelmében közöljük. [...]
2012 január 20 péntek, 18:42
angyankep.jpg Állítsák meg a környezetvédelmi és vidékfejlesztési szakemberek elbocsátását, illetve erősítsék meg pozíciójában Ángyán Józsefet, a Vidékfejlesztési Minisztérium lemondott államtitkárát - tizenkilenc civil szervezet levele Orbán Viktor miniszterelnökhöz. [...]

 


2012 január 20 péntek, 12:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban. [...]
2011 november 29 kedd, 10:21
Sok pénzükbe kerülhet a gazdálkodóknak, ham ismerik az előre nem látható eseményekre - a vis maior helyzetekre - vonatkozó szabályozást - állapítja meg elemzésében a miskolci Tiszacash Zrt. [...]

2012 január 30 hétfő, 06:30
Az uniós országok többségében a vártnál magasabb volt a múlt heti sertésár-emelkedés, és a meghatározó német piacon továbbra is a kínálat szűkössége határozza meg a piacot – áll a Pick Szeged Zrt. elemzésében. [...]
2012 január 31 kedd, 11:22
A márciusi és májusi jegyzésű fehércukor ára tonnánként 599-618 dollár, a barnacukoré 397-404 dollár között mozgott a decemberi és januári tőzsdei jegyzéseken – derül ki a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetségének (CTOSZ) összesítéseiből. Ez enyhe emelkedő tendeneciát mutat. [...]
Hirdetés

Agrometerológia


Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés
Kedvencek közé   |    Legyen ez a kezdőlapom   |    Impresszum   |    Jogfenntartó nyilatkozat   |    Adatvédelmi tájékoztató

© 2010