Rovatok
|
2010 augusztus 31 kedd, 09:04 
Ma 4 513 kilogramm, kifogható méretű három nyaras pontyot telepítenek a Tisza-tóba – közölte a Tisza-tavi Sporthorgász Kft. A halakat három helyszínen, Poroszlón, Tiszafüreden és Abádszalókon helyezik a vízbe. A társaság tájékoztatása szerint a telepítésben részt vehetnek a horgászok és szervezeteik képviselői is.
[...] |
|
2010 augusztus 30 hétfő, 08:15 
Mától újraindul a balatoni busahalászat, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt.-nek az idei 250 tonnányi busafogási tervéből még 130 tonnányit kell teljesítenie - közölte Varga László, a cég vezérigazgatója. A lehalászás költségeit részben a jó angolnafogás bevételeiből finanszírozza a társaság. A cég két hét múlva megkezdi az őszi pontytelepítéseket is.
[...] |
|
2010 augusztus 29 vasárnap, 11:02 
A kakukkfű az egyik olyan fűszer, amelyik a legjobban illik a sült halas ételekhez. Savanyú káposztával, tejföllel és fenyőmaggal „megbolondítva” pedig igazán pikáns halételt kaphatunk.
[...] |
|
2010 augusztus 15 vasárnap, 11:01 
A dió jól illik a különböző halakhoz, mivel finoman pikáns ízt kölcsönöz az ételeknek. Igazán klasszikus receptnek a dióval töltött csuka számít, sokan viszont nem szeretik a „vad” csuka ízt. Ők más halakat – például kisebb pontyokat vagy méretes jászokat és paducokat – is megtölthetnek diós töltelékkel.
[...] |
| Német baromfihiány a ketrecek betiltása miatt |
 |
 |
 |
| Írta: Agromonitor.hu |
| 2010. március 30. kedd, 07:24 |
A ketreces baromfitartás betiltása nyomán erősen csökkent a németországi baromfiállomány, közölte a német gazdálkodók szövetségének elnöke a Düsseldorfban megjelenő Rheinische Postnak adott nyilatkozatában. Gerd Sonnleitner szerint a baromfiállomány több mint 15 százaléka tűnt el: sok parasztgazdaság azért hagyott fel a baromfitartással, mert nem tudta az átálláshoz szükséges anyagi eszközöket biztosítani. Jelenleg Németországban a hazai tojásszükségletnek csak alig több mint felét állítják elő a német baromfitartók, a többit importálni kell. Gerd Sonnleitner ezt a helyzetet drámainak tartja - tudósított az MTI. Egy uniós előírás miatt a hagyományos ketreces baromfitartást 2012 után nem lehet folytatni. Mint Thury Attila, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke korábban elmondta, az átálláshoz a magyarországi termelőknek is mintegy 40 milliárd forintnyi többletforrásra lenne szüksége. Magyarországon a hagyományos ketreces tartás aránya 68 százalék, az úgynevezett feljavított tartástechnológia aránya 16,5 százalék, míg zárt rendszerben tartják a tojótyúkok mintegy 16 százalékát. Az úgynevezett kifutós illetve bio-tartás aránya elenyésző hazánkban. Itthon évente mintegy 2,5 milliárd tojást állítanak elő, a fennmaradó hányad - mintegy 200 millió - importból kerül a belföldi piacra.
|
| Módosítás dátuma: 2010. március 30. kedd, 07:48 |
Kapcsolódó cikkek :
» Maximalizálhatja az árakat az orosz kormány a drasztikus drágulás miatt
Oroszországban egyes élelmiszerek olyan mértékben drágulnak, hogy ez lehetővé teszi a kormánynak az árak korlátozását. Az intézkedés ellen azonban számos érv szól, ezért a kabinet várakozó álláspontra helyezkedett. Elsősorban a hajdinakása, a liszt, a búza és a só árának emelkedése érte el, illetve lépte túl harminc nap alatt a 30 százalékot, és az idén elfogadott kereskedelmi törvény értelmében ez lehetővé teszi a kormányzati ármaximalizálást.
» Szalmonellajárvány: pasztörizálják az amerikai tojásokat
Megsemmisítés helyett pasztörizálják az Egyesült Államokban azt az 550 millió tojást, amelyet az elmúlt napok szalmonellajárványa miatt vontak ki a forgalomból - jelentette a CNN. A Wright County Egg és Hillandale Farms által előállított, szalmonellagyanús tojásokat az amerikai mezőgazdasági minisztérium által felhatalmazott cégek vásárolták fel.
» Csak 3-5 százalékot érhet el és nem lehet tartós az élelmiszerdrágulás
Az indokolt élelmiszerdrágulás a fogyasztói árak szintjén akár 10-15 százalékos is lehetne, de a reális várakozások szerint összességében ennél jóval kisebb mértéket, 3-5 százalékot érhet el – véli Fórián Zoltán, az Agrár Európa Tanácsadó Kft. üzletág-igazgatója. Az áremelkedést a csapadékos időjárás miatti kisebb termés, az élénkülő piaci kereslet, illetve az előző két tényező együttes hatása váltja ki. A változások mindenképpen növelik az inflációs nyomást, de Fórián Zoltán nem számít arra, hogy a mostani élelmiszerdrágulás inflációs hatása tartós és jelentős lesz. Prognózisai szerint például az 50 ezer forint feletti tonnánkénti búzaárak helyett rövid időn belül 40 ezer forint körüli árak alakulhatnak ki, és a csökkenés hamar megjelenhet a termelési-értékesítési lánc felsőbb régióiban is. A részletes elemzést című rovatunkban közöljük.
» Megrögzött szabálysértő a felelős az amerikai szalmonellajárványért?
Már több mint félmilliárd tojást vontak vissza a raktárakból és az amerikai áruházak polcairól, miután kétezernél is többen betegedtek meg szalmonellamérgezésben az Egyesült Államokban - adták hírül vasárnap az amerikai lapok. A megbetegedések száma az amerikai hatóságok szerint várhatóan tovább növekszik majd csakúgy, mint a megsemmisítendő tojásoké. A 17 államba szétszállított, vélhetően fertőzött tojások feltehetően két iowai farmgazdaságból származnak, amelyek maguk döntöttek a tojások visszavonásáról.
» Drágult a meggy, a sertés és a tej, durván csökkent a műtrágyaár
A meggy felvásárlási ára 40 százalékkal, a szamócáé 30 százalékkal nőtt júniusban az egy évvel korábbihoz viszonyítva – állapította meg a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). A sertésárak - folyamatos emelkedéssel - meghaladták a kilogrammonkénti 318 forintot, míg a tejárak 15 százalékkal nőttek. Drasztikus mértékben, több mint 30 százalékkal visszaestek ugyanakkor január-júniusban a műtrágyaárak az előző év azonos időszakához képest. Az agrárolló az idei év első felében 100,4 százalékos volt.
» Közétkeztetés: szeptember 15-től több agrártermékre nem kell közbeszerzés
Nem vonatkozik a közbeszerzési kötelezettség 2010. szeptember 15-től a nyers húsra, a zöldségre, a gyümölcsre, a tejre és tejtermékekre, a mézre, a tojásra és a gabonára - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM). A közétkeztetést végző intézmények (bölcsődék, óvodák, iskolák, hivatalok, egészségügyi intézmények) e termékeket közbeszerzés nélkül, közvetlenül a helyi termelőtől vásárolhatják meg. Így a gazdálkodóktól egyenesen a menzára juthatnak a friss élelmiszerek.
» Harminckét pontos "VM-kiskáté" a kistermelői szabályozásról
Három évre eltilthatják tevékenységük végzésétől a hatóságok azokat a kistermelőket, akiknél a fogyasztók egészségét súlyosan veszélyeztető hiányosságokra bukkannak – többek között ez áll abban a harminckét pontos anyagban, amelyben a kistermelői szabályozás idei változtatásait értelmezi és magyarázza a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM). A dokumentum kérdés-felelet formájában dolgozza fel a jogszabályi módosításokat. Az anyag szerint a hatóságok a kistermelői tevékenység kockázatától teszik függővé, milyen gyakorisággal ellenőriznek. Részletes előírások szabályozzák, milyen hatósági bizonyítványokat és igazolásokat kell beszerezniük, illetve milyen nyilvántartásokat kell vezetniük a gazdálkodóknak. A „kistermelői kiskáté” teljes szövegét című rovatunkban olvashatják.
» Tojásminőség: nem a tartási mód a meghatározó
Nem befolyásolja a tojások minőségét a tartási mód, azaz megalapozatlanok azok a minősítések, amelyek szerint a ketrecben termelt tojás a legrosszabb, a zárt istállóban, padlón tartott állatok terméke ugyan egy fokkal jobb minőségű, de az igazi jó minőséget a szabadban tartott tyúkok tojásaiban találja meg az ínyenc vásárló – tudatta közleményében a Baromfi Terméktanács. A terméktanács és tagszervezete a Tojásszövetség számtalanszor hangsúlyozta, hogy az efféle szubjektív vélemény megalapozatlan, a tojás minőségét, összetételét takarmányozással lehet befolyásolni, de tartási móddal nem.
» Egyeztetések az élelmiszeráfáról: 10 százalékos kulcs kellene
Legalább 10 százalékra kellene mérsékelni az alapvető élelmiszerek 25 százalékos mai áfakulcsát – állítják az ágazati szakmai szervezetek. Az agromonitor.hu információi szerint a Vidékfejlesztési Miinisztérium (VM) a múlt héten megkezdte az egyeztetéseket az esetleges áfacsökkentés előkészítése érdekében. Az adó lefaragására azért is szükség lenne, mert a 25 százalékos mostani kulcs a szürke- és a feketegazdaság felé tolja a piaci szereplőket. Egyes becslések szerint a visszaélések aránya százmilliárd forintos nagyságrendű az alapvető élelmiszereket előállító ágazatokban. A gyümölcspiacon például eseteként a 80 százalékot is elérheti a fekete nepperkereskedelem, az évente exportált 6-8 millió tonna gabona 20 százalékát pedig vagy számla nélkül, vagy úgynevezett nemzetközi fuvarlevelekhez (CMR) kapcsolódó csalással adják el. Ugyanakkor az áfacsökkentéssel most mérsékelni lehetne a...
» Közvetlenül vehetnek kistermelői árukat a közétkeztetők
Közbeszerzési eljárás nélkül vásárolhatják meg augusztus elsejétől a közétkeztetési közintézmények a kistermelőktől a nyers húst, a zöldséget, a gyümölcsöt, a tejet, a tejtermékeket, a mézet, a tojást és a gabonát, miután az Országgyűlés elfogadta a közbeszerzési törvény módosítását. A kereskedelmi lánc lerövidítésével a helyi termelők piacra jutási esélyei növekednek, miközben kiiktatódik a lánckereskedelem. A közvetlen beszállítással összekapcsolódnak a helyi élelmiszer-előállító, a -feldolgozó és -értékesítő vállalkozások a helyi közétkeztető intézményekkel – derül ki a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) közleményéből.
Agromonitor plusz
|
2010 augusztus 27 péntek, 11:58 
Nem túlzás felelőtlenséggel vádolni a Levegő Munkacsoportot (LH) zöldség-gyümölcs tesztjei miatt, amelyek nem csak nagy vihart kavartak, hanem vélhetően gazdasági károkat is okoztak.
[...] |
|
2010 szeptember 03 péntek, 11:38 
Rejtély, mi történt a fiatal gazdák korábbi kérelmeinek közelmúltbeli újrapontozásakor? Tény viszont, hogy 78 nyertes pályázót kizártak, akik pereket is indítanak a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) ellen. Szerkesztőségünkhöz az ügy hátterével kapcsolatban ”Szép újvilág” jeligével névtelen levél érkezett, amelyet a nagy érdeklődés miatt – szokásunktól eltérően – közzéteszünk, egyúttal pedig kikérjük a MVH véleményét is. A levél megállapításai nem feltétlenül egyeznek az agromonitor.hu álláspontjával.
[...] |
|
2010 augusztus 30 hétfő, 10:26 
A hatóságok, a növényvédőszer-gyártók és a felhasználók közös felelőssége, hogy a jövőben is biztonságosan fogyaszthassuk a megtermelt élelmiszereket - állítja a Levegő Munkacsoport közelmúltban kirobbantott vegyszervitája kapcsán Kádár András, a Növényvédőszer-gyártók és Importőrök Szövetsége Egyesület titkára. Az agromonitor.hu számára készített elemzést az alábbiakban közöljük.
[...] |
|
2010 augusztus 12 csütörtök, 10:33
Harminckét pontban és a hozzájuk kapcsolódó mellékletekben foglalta össze a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM), milyen lehetőségeket kaptak a gazdálkodók a kistermelésre vonatkozó jogszabályok idei módosításával. A VM az 52/2010 (IV. 30.) FVM rendelethez és az azt módosító 4/2010. (VII. 5.) VM rendelethez fűz részletes értelmezési és gyakorlati magyarázatokat. A kérdés-felelet formájában feldolgozott anyagot teljes terjedelmében közöljük.
[...]
|
|
2010 augusztus 06 péntek, 11:40
Helyrajzi számonként 6000 forint takaríthatnak meg a szőlőültetvényeik kivágására pályázó termelők, mert az idén nem kell mellékelniük hiteles tulajdoni lapokat kérelmeikhez – elemezte a szabályozást az agromonitor.hu számára Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (MHT) főtitkára. A gazdálkodók augusztus 1-31. között nyújthatják be kivágási igényeiket.
[...]
|
|
2010 szeptember 06 hétfő, 07:35
Az Európai Unióban csökkentek, Magyarországon stagnáltak a sertésárak az elmúlt héten - áll a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
|
