Egymillió ikrát keltetnek ki, ezekből több mint 300 ezer, 5 centiméter nagyságú kis csukát tudnak majd kihelyezni a Rétimajorban található halastavakba, illetve értékesíteni – számolt be a csukák mesterséges keltetésének megkezdéséről Lévai Ferenc, az Aranyponty Halászati Zrt. elnök-vezérigazgatója. A csukák mesterséges keltetésével 1-1,5 hónappal megelőzik a természetet, a csukaanyákat ugyanis már januárban védett, számukra a tavaszt idéző hőmérsékletű vízbe helyezik, ahol speciális kezelést kapnak, majd megszabadítják őket az ikráktól.
[...]
A legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát hétezer ötszáz évesre becsülik. Előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések.
[...]
Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz.
[...]
A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk.
[...]
Mesterséges csukakeltetés Rétimajorban – másfél hónappal a természet előtt
Írta: Agromonitor.hu
2012. február 07. kedd, 08:57
Egymillió ikrát keltetnek ki, ezekből több mint 300 ezer, 5 centiméter nagyságú kis csukát tudnak majd kihelyezni a Rétimajorban található halastavakba, illetve értékesíteni – számolt be a csukák mesterséges keltetésének megkezdéséről Lévai Ferenc, az Aranyponty Halászati Zrt. elnök-vezérigazgatója. A csukák mesterséges keltetésével 1-1,5 hónappal megelőzik a természetet, a csukaanyákat ugyanis már januárban védett, számukra a tavaszt idéző hőmérsékletű vízbe helyezik, ahol speciális kezelést kapnak, majd megszabadítják őket az ikráktól.
Már több ezer évvel ezelőtt is használtak horgokat és úszókat a halzsákmányoláshoz
Írta: Agromonitor.hu
2012. január 31. kedd, 11:32
A legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát hétezer ötszáz évesre becsülik. Előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések.
Rekorder óriás busa került elő a cibakházi Holt-Tiszából
Írta: Agromonitor.hu
2012. január 19. csütörtök, 12:03
Január 10-én 50,75 kilogrammos, 122 centiméter hosszú, és 102 centiméter kerületű pettyes busát fogott Sólyom Károly tiszaföldvári horgász a cibakházi Holt-Tiszán. A kifogott példány tájidegen halfaj, emiatt nem szabad visszaengedni, így a halat a horgász felajánlotta a halőri szolgálat részére.
Módosítás dátuma: 2012. január 19. csütörtök, 19:03
Marketingben erősítenek a halászok: jövőre „Halpéntek” akció indul
Írta: Agromonitor.hu
2011. december 14. szerda, 13:04
A halfogyasztás népszerűsítését célozza az Aranyponty Zrt. Halpéntek című marketing-akciója, amelyet jövőre indít – jelentette be Lévai Ferenc, a cég elnök-vezérigazgatója. A tervek szerint a csatlakozó éttermek péntekenként halat, vagy azt is kínálnak vendégeiknek, a halászok pedig olcsóbban adják a halat ezen a napon.
Módosítás dátuma: 2011. december 14. szerda, 15:13
"Év hala" szavazás: a szilvaorrú keszeg vezet a versenyben
Írta: Agromonitor.hu
2011. december 19. hétfő, 11:35
A szilvaorrú keszeg és a széles kárász esélyes az „Év hala” címre az eddig leadott szavazatok alapján – közölte Harka Ákos, a Magyar Haltani Társaság elnöke. Az "elismerés" odaítéléséről a szervezet honlapján december 31-ig voksolhatnak a halbarátok.
Tízmillió forintból helyreállítják a megrongálódott Tisza-tavi táblarendszert
Írta: Agromonitor.hu
2011. december 12. hétfő, 17:01
Helyreállítják a Tisza-tavi vízi információs táblarendszert, amely jelentős károkat szenvedett a 2010-es árhullám és a tavaly téli jeges ár nyomán. A rekonstrukció 10 millió forintos költségeihez 3 millió forinttal járul hozzá a vidékfejlesztési tárca, míg 7 millió forintot az üzemeltető vízügyi igazgatóság biztosít a munkálatok elvégzéséhez - közölte Szabó Róbert, a Tisza-tó Térségi Fejlesztési Tanács elnöke.
Vadászok gyérítik a Tisza mentén a halállományt pusztító kormoránokat
Írta: Agromonitor.hu
2012. január 26. csütörtök, 09:29
Megkezdte az érintett Tisza-szakasz halászati hasznosítója, a Halász Kft. a környéken rendkívül elszaporodott nagy kárókatonák (Phalacrocorax carbo) gyérítését. A jelenleg nem védett, de speciális eseteket leszámítva nem is vadászható madarak számának – a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság szakhatósági engedélyével történő – csökkentését a fészkelőhelyük növényzetében és a halállományban okozott káruk teszi szükségessé.
"Mit fogtam?" - E-mailben válaszol a horgászok kérdéseire a Magyar Haltani Társaság
Írta: Agromonitor.hu
2012. január 13. péntek, 12:04
E-mailben kérhetnek tájékoztatást a horgászok a Magyar Haltani Társaságtól azokról a halakról, amelyeket a kifogás után nem ismertek fel. A beküldött fotók és fogási adatok alapján az egyes esetekről a társaság szakemberei mondanak véleményt.
Fordulatos "küzdelemben" az aranykárász nyert az "Év hala" versenyben
Írta: Agromonitor.hu
2012. január 02. hétfő, 14:01
Lezárult „Az év hala – 2012” címért folyó verseny, amelyet tavaly szeptemberében hirdetett meg honlapján a Magyar Haltani Társaság. A fordulatokban bővelkedő, tízezres közönséget megmozgató szavazás győztese a széles kárász lett. Nyertese azonban három van, ugyanis a második lápi póc és a harmadiknak befutó szilvaorrú keszeg is olyan publicitást kapott, amilyenre e nélkül nem lett volna esélye – összegezte a Kárpát-medence őshonos halainak népszerűsítését célzó akció eredményét Harka Ákos, a társaság elnöke.
Nem kell áfát fizetni januártól a balatoni horgászjegyekre
Írta: Agromonitor.hu
2011. december 14. szerda, 09:20
Nem kényszerül januártól jegyáremelésre a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BHNP), mivel a jövő év elejétől áfa-mentesek lesznek a balatoni területi horgászengedélyek. Ugyanakkor emiatt csak januártól lehet megvásárolni az akciós horgász engedélyeket.
Módosítás dátuma: 2011. december 14. szerda, 11:29
Jászkiséri barramundi: uniós támogatással építették ki a termálvizes technológiát
Írta: Agromonitor.hu
2011. november 30. szerda, 18:08
A termálvízre alapozott technológia segítségével tenyésztik Jászkiséren az ausztrál süllőt, a barramundit – közölte Borbély Gyula, a Jászkiséri Halas Kft. ügyvezető igazgatója. A fejlesztésre nettó 268 millió forintot költött a cég, amely a kiadások 60 százalékát az Európai Unió Halászati Operatív Programja által biztosított forrásból finanszírozta.
Bár sem a kormány, sem a parlament nem fogadta el a Nemzeti Vidékstratégiát (NVS)), a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) hirtelen mégis megkezdte a 2012-2020-ra szóló koncepció végrehajtását. Az NVS-t „tízévesnek” mondják, de valójában – ha mégis hivatalossá válik - legfeljebb kilenc évre szólhat, mert az elsőnek számító tavalyi évet a programalkotási procedúra teljes egészében elvitte.
[...]
Úrrá kell lenni azon a „fortélyos félelmen”, amely az 1950-es évek után az elmúlt években újra igazgatta az életünket - fogalmaz a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) véglegesített, a "vidék alkotmányának" nevezett Nemzeti Vidékstratégia tervezete. A kormányzati jóváhagyásra váró dokumentumot teljes terjedelmében közöljük.
[...]
Állítsák meg a környezetvédelmi és vidékfejlesztési szakemberek elbocsátását, illetve erősítsék meg pozíciójában Ángyán Józsefet, a Vidékfejlesztési Minisztérium lemondott államtitkárát - tizenkilenc civil szervezet levele Orbán Viktor miniszterelnökhöz.
[...]
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban.
[...]
Sok pénzükbe kerülhet a gazdálkodóknak, ham ismerik az előre nem látható eseményekre - a vis maior helyzetekre - vonatkozó szabályozást - állapítja meg elemzésében a miskolci Tiszacash Zrt.
[...]
Az Európai Unió tagállamainak felében – köztük Magyarországon – jelentős a sertésállomány csökkenése, Dél-Korea pedig vámmentes kvótát nyitott a sertéshiány enyhítésére – áll a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
A márciusi és májusi jegyzésű fehércukor ára tonnánként 599-618 dollár, a barnacukoré 397-404 dollár között mozgott a decemberi és januári tőzsdei jegyzéseken – derül ki a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetségének (CTOSZ) összesítéseiből. Ez enyhe emelkedő tendeneciát mutat.
[...]