Rovatok
|
2012 május 20 vasárnap, 16:18 
Több mint hatmázsás tokhalat fogtak Kína északkeleti részén. A 617 kilós nőstény állattal nem végeztek, hanem elküldték tenyésztésre egy környékbeli haltelepre, amely kifejezetten tokszaporításával foglalkozik.
[...] |
|
2012 május 14 hétfő, 08:04 
Az elmúlt napokban a Balatonon több mint ötszáz, átlagosan húsz kilogrammos busa és több mint 350 angolna tetemét gyűjtötték be – mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója. A gyorsan jött melegedés miatt arra lehet számtani, hogy a következő napokban egyre több tetem jelenik meg, de a tavaszi halelhullásként emlegetett jelenség idén előbb lecseng, mint máskor.
[...] |
|
2011 december 21 szerda, 18:01 
Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz.
[...] |
|
2011 november 18 péntek, 10:40 
A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk.
[...] |
További kapcsolódó cikkek
| Óriási gazdasági lehetőség "rejlik" nálunk is a barramundi halban |
 |
 |
 |
| Írta: Agromonitor.hu |
| 2011. november 05. szombat, 11:04 |
A halfaj szálkamentes, kiváló húsú és a legtöbb Omega–3 zsírsavat tartalmazza az édesvízi halak közül. Magyarországon egyedül a Jászkiséri Halas Kft. neveli és termeli az ausztrál halfajtát, évente száz tonna barramundi kerül a piacokra. |
| Módosítás dátuma: 2011. november 05. szombat, 13:32 |
Óriási gazdasági potenciál rejlik az egyelőre kevéssé ismert barramundi halban, amelynek tenyésztésével a hazai termálvizekben rejlő lehetőségeit is ki lehetne használni. A barramundi olyan hal, amely sós vízben születik, és édesvízben tölti életét.Kapcsolódó cikkek :
» Újabb élelmiszerbotrány Kínában: hamisítják a sertésfület is
Újabb élelmiszerhamisítási botrány van kilátásban Kínában, miután a közkedvelt párolt sertésfülről derült ki Kelet-Kínában, hogy hamisítják. Szakemberek szerint a műfüleket nátrium-oleáttal tették ízletessé, de a szer nagyobb mennyiségben magas vérnyomást és szívzavart okozhat.
» Elképesztő pluszjövedelem tavaly az egyéni agrárgazdaságokban - Az év nyertesei a szántóföldi növénytermelők voltak
Elképesztő mértékben, 47 százalékkal nőtt tavaly az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme az előző évhez képest – derül ki a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) előzetes adataiból. A jövedelmek 2003 óta szinte folyamatosan nőttek, így az egyéni gazdaságok az elmúlt évben már több mint négyszer annyi jövedelmet értek el, mint 2003-ban. A termelők csaknem 80 százalékkal növelték az egy hektárra jutó bruttó beruházásaikat is. A 2011-es év azonban nem volt egyformán kedvező az összes gazdaság számára. Az év nyertesei a szántóföldi növénytermesztők voltak, mivel náluk a jól szervezett termékpálya a gabonaárak növekedésével és emelkedő hozamokkal párosult. Az AKI gyorselemzését című rovatunkban közöljük.
» Letépték a rendkívül ritka nőszirom hajtásait a Sóstói-erdőben
Ismeretlenek letépték és elvitték a rendkívül ritka, fokozottan védett magyar nőszirom virágzó hajtásait a nyíregyházi Sóstói-erdőben. Az erdészet természetkárosítás miatt rendőrségi feljelentést tett - közölte Tölgyfa Gábor, a Nyírerdő Zrt. erdészeti igazgatója.
» Növelné az állatvédelmi bírság összegét a VM
Megemelné az állatvédelmi bírság összegét és szigorítana egyes állattartási szabályokon a Vidékfejlesztési Minisztérium - derül ki a tárcának az állatvédelmi tárgyú kormányrendelet módosítását kezdeményező, közigazgatási egyeztetésre bocsátott tervezetéből. Az anyag indoklása szerint az európai gyakorlathoz igazítják az állatvédelmi bírság összegét, amely mára elveszítette visszatartó erejét.
» Méhtámadások: több katasztrófavédelmi igazgatóság közzétette a szakemberek listáját
Közveszélyt is okozhat a méhek május elején kezdődött rajzása egy-egy család elszabadulása esetén, ezért több megyei katasztrófavédelmi igazgatóság honlapján közzétette a méhrajok befogásával foglalkozó szakemberek listáját.
» Élelmiszerpiac: elkészült az Alföld Pro-Coop Zrt. kecskeméti raktárbázisa
Az Európai Unió 161,8 millió forintos támogatásával, összesen 462 millió forintos beruházással elkészült az Alföld Pro-Coop Zrt. kecskeméti raktárbázisa. A fejlesztéssel egy több mint 3700 négyzetméteren elhelyezkedő korszerű friss- és mirelitáru raktárbázis jött létre, ahonnan a társaság a hálózatába tartozó üzleteket friss tej- és húskészítményekkel, előhűtött baromfival, valamint mélyhűtött élelmiszerrel látja el.
» Ülnie kell, mert leszúrt egy lovat - Tapsoltak az állatvédők
Felfüggesztett büntetés helyett egy év letöltendő fogházra ítélte jogerősen a Budapest Környéki Törvényszék csütörtökön azt a férfit, aki 2010 júliusában Érden a nyílt utcán leszúrt egy lovat az állat 16 éves tulajdonosának szeme láttára. A másodfokú törvényszék döntését a tárgyalóteremben lévő mintegy harminc állatvédő tapskitöréssel fogadta.
» Könnyítések az idei iskolatej programban
Egy intézményfenntartó akár több feldolgozóval is köthet szállítási szerződést a jövőben - ezt is tartalmazza az iskolatej program feltételeiről szóló rendeletmódosítás, amely április 28-tól hatályos. Az újítás azoknak az intézményfenntartóknak kedvez, akik több iskolát vagy óvodát tartanak fenn és azok szétszórva találhatóak az országban.
» Hatalmas a földalatti vízkészlet, mégis éheznek az afrikai emberek
Több millió afrikai nem jut ivóvízhez, a földrészt sorozatos aszályok sújtják, miközben a drága nedű ott van a lábuk alatt - mutatja a földalatti vízkészletekről eddig készített legrészletesebb térkép, amelyet brit kutatók állítottak össze. A problémát azonban az okozza, hogy a víz kitermelése rendkívül drága lenne.
» A települések bevonásával készítik el a somogyi területfejlesztési koncepciót
A települések bevonásával készíti el Somogy megye területfejlesztési koncepcióját a megyei önkormányzat. Az új feladatokat és a területfejlesztés új irányait a közgyűlés elnöke a testület pénteki kaposvári ülésén ismertette.
További kapcsolódó cikkek
Agromonitor plusz
|
2012 február 28 kedd, 14:37 
Bár az is felmerült, hogy a megüresedett tisztséget esetleg nem is töltik be, végül mégis beigazolódott a papírforma, és Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztost került a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkári székébe Ángyán József lemondott „főideológus” helyett.
[...] |
|
2012 május 14 hétfő, 12:01 
Átlagosan 47 százalékkal nőtt az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme 2011-ben - áll a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (VM) tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzésében.
[...] |
|
2012 március 23 péntek, 16:29 
Elfogadhatatlan és felháborító, ami ma a vidékfejlesztés területén zajlik – állítja Orbán Viktor miniszterelnökhöz intézett nyílt levelében a Somló-Marcalmente-Bakonyalja LEADER Akciócsoport Közhasznú Egyesület. A nyílt levelet teljes terjedelmében közöljük.
[...] |
|
2012 május 08 kedd, 08:48
Fel kell mérni azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak a körét, amelyek megmentése állami beavatkozást igényel - tartalmazza az iparág fejlesztéséről szóló kormányhatározat tervezete. A dokumentumot teljes terjedelmében közöljük.
[...]
|
|
2012 január 20 péntek, 13:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban.
[...]
|
|
2012 május 21 hétfő, 09:45
Hiányoznak a szükséges keresleti impulzusok, így stabil árviszonyok uralkodtak az elmúlt héten az európai sertéspiacon – állt a Pick Szeged Zrt. elemzésében.
[...]
|
|
2012 május 02 szerda, 09:33
Tízmillió tonnára tehető az Európai Unió jelenlegi cukorkészlete, amely egymillió tonnával több az előző évinél – állapítja meg elemzésében a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetsége (CTOSZ). A készletbővülés csökkentheti az EU-s cukorárakat.
[...] |
Agrometerológia
Hozzászólások
Ezt azért ne nagyon hangoztasd a hétköznapi életben, mert nem kicsit mondtál baromságot. Vagy ha esetleg lehúztál az orvosin te is 6 évet, akkor meg add vissza a diplomád!
Az élelmiszereknél maximum a magas deutérium tartalom lehet probléma, ha az erősebb UV sugárzású területről érkezik, de ez főleg gyümölcsökre jellemző.
Ami gyakorlatban a rákot okozhatja(élelm iszereknél ), az a táp kiegészítők(sok esetben már betiltott!!!) és egyéb hormon alapú "hizlaló" szerek, ami sajnos főleg a sertés, marka, csirke, pulyka... húsokra jellemző.
betelepítünk mindenféle más kontinensről származó halat elfertőzzük a hazai állományt, száraz halakkal tengeri halakkal tele vagyunk, halászlét pedig nem lehet csinálni belőle. A hazai állományt kéne megvédeni. A rák és egyéb betegségek melegágya, hogy szervezetünktől idegen más kontinensekről származó élelmiszereket fogyasztunk
Vannak jó válsztású telepithető halak is:Amúr,afrikai harcsa.
Törpeharcsa valóban melléfogás volt,de tudni kell őshazájában 5kg-osra is megnő,és 3 év alatt eléri ott a 0.5kg-ot.
A busát a halászat szempontjából telepitették, és jól profitáltak belőlle.
A fentemlitett jászkiséri halastavon volt szerencsém horgászni.Igy tudom fekete sügért is tenyésztenek az egyik tóban.
Nem kell mindenből rossz tapasztalatot levonni,meg kell ismerni,és eldönteni,érdem es-e foglalkozni vele.Sőt senki nem irta, hogy horgászati szempontból telepitenének elsősorban üzleti jelleggel.Szerény véleményem is az hogy egy ilyen DRÁGA halfajjal,nem fogják magyarország összes vizét betelepíteni.Úgyhogy nem kell aggódni,inkább örülni kellene a mai világban, hogy egyáltalán telepítenek halat.
szép szép hogy véditek a nálunk is élő fajokat de öszintén ki a f..sznak lehet eladni egy szálkától tele b...szott hústömeget a világon azért esznek több halat mert amit vásárolnak az leginkább szálka mentes elmehetünk mi a p..ba a balatoni fogassal tele van szálkával sajna a kultúr (európai, tengerentúli)em ber ezt már nem eszi most az ,hogy ezt mi másként gondoljuk az ki kinek a magán véleménye. meg gyerekek ti láttok a viz alá ??? jobban alszotok ha felpillantó küllő mocorog a bugyiban a honi hal felhozatal sajna szánalmas .Gondolom eddig okos horgászocskák anyáztak lazuljatok má e kicsit lenne egy ehető hal ??? nem ???
Akkor vonj párhuzamot az angolnával, ami szépen tönkrevágta a Balaton egynémely őshonos hajfaját.
Ebbe a sorba majd ügyesen beleírjuk pár év múlva a barramundit is?
Mi a fenének kell tájidegen halakkal foglalkozni Magyarországon?
Ha nem is szó szerint kizabálta, de mint táplálkozási konkurens az őshonos fajták táplálékát élte fel, ami értelemszerűen az őshonos populáció csökkenésével járt együtt...
Ez állami feladat lenne, de szarnak rá.