Hirdetés
Hirdetés

2012 május 20 vasárnap, 16:18
atokhal.jpg Több mint hatmázsás tokhalat fogtak Kína északkeleti részén.  A 617 kilós nőstény állattal nem végeztek, hanem elküldték tenyésztésre egy környékbeli haltelepre, amely kifejezetten tokszaporításával foglalkozik. [...]
2012 május 14 hétfő, 08:04
ahalpusztulas.jpg Az elmúlt napokban a Balatonon több mint ötszáz, átlagosan húsz kilogrammos busa és több mint 350 angolna tetemét gyűjtötték be – mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója. A gyorsan jött melegedés miatt arra lehet számtani, hogy a következő napokban egyre több tetem jelenik meg, de a tavaszi halelhullásként emlegetett jelenség idén előbb lecseng, mint máskor. [...]

2011 december 21 szerda, 18:01
IMGP1168.JPG Karácsonykor mindenekelőtt halászlét kell készíteni, de aki tovább kívánja bővíteni az ünnepi kínálatot, a megszokott rántott ponty helyett megkockáztathat pikánsabb ételeket is. Ilyen például a vörösboros gomba mellett sütött pontyfilé, amelyet a majoránnás fűszerezés még különlegesebbé tesz. [...]
2011 november 18 péntek, 10:40
IMGP1146.JPG A szalonnába göngyölt harcsa alapnak számít a halételek között, de e receptet továbbfejleszthetjük, ha a halszeletekre hagymakarikákat és gombafejeket „halmozunk”. Ha az így felépített „tornyokat” összetűzzük, a tepsiben valóságos „hústűerdőt” kapunk. [...]

Hasznos linkek

Zöld Biotechnológia

eco.hu

Hirdetés


Hirdetés

Már több ezer évvel ezelőtt is használtak horgokat és úszókat a halzsákmányoláshoz PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Agromonitor.hu   
2012. január 31. kedd, 12:32

altA legrégebbi európai halcsapdákat tárta fel Oroszországban, Moszkva közelében egy nemzetközi kutatócsoport. A leletek korát hétezer ötszáz évesre becsülik. Előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések.

A Zamosztje 2 elnevezésű régészeti helyszínt az 1980-as években, csatornaépítés során fedezték fel a Dubna-folyó medencéjében. A feltárásokat három ásatási szezonban végezték spanyol, orosz és francia régészek Ignacio Clementének, a Spanyol Nemzeti Kutatási Tanács (CSIC) archeológusának irányításával. A helyszínen négy régészeti réteg került napvilágra, ebből kettő a mezolitikumból (középső kőkorból), a 7900-7100 évvel ezelőtti időszakból származik. A két felső réteg újkőkori, 6800 és 5500 éves leletanyagot tartalmaz - olvasható a ScienceDaily tudományos hírportálon.
"Mostanáig úgy hittük, hogy a mezolitikumban a népességnek csak szezonális szálláshelyei voltak, de nem állandó települései. A feltárások tanúsága szerint azonban a Dubna-folyó medencéjében élő népesség mind a középső, mind az újkőkorban állandó lakóhelyen élt, és egész évben végeztek termelőtevékenységet" - emelte ki Clemente. Mint a kutató rámutatott, a Zamesztje 2 népessége a mezolitikumban és a neolitikumban télen-nyáron egyaránt vadászott. Tavasszal és a kora nyári időszakban halásztak, a nyárutón és ősszel pedig vadbogyókat gyűjtögettek. "Meggyőződésünk szerint a halászat kulcsfontosságú szerepet játszott e közösségek életében, hiszen olyan nyersanyagról van szó, amelyet szárítással, füstöléssel könnyű tartósítani és készletezni az ínségesebb téli hónapokra" - magyarázta a spanyol archeológus.
Az ásatások során nagy számban kerültek elő használati tárgyak (kanalak, tányérok), szerszámok, vadászfegyverek és halászati eszközök, ezek mindegyikét kovakőből és más kőzetekből, csontból készítették. "Összetett halászati eszközöket készítettek, ami arra utal, hogy többféleképpen szereztek zsákmányt" - ismertette az ásatásvezető régész, hozzátéve, hogy találtak két nagy, vesszőből font halcsapdát, de előkerültek horgok, szigonyok, súlyok, úszók, valamint a hálók készítésére és javítására szolgáló tűk is, ahogy halpucolásra és feldolgozásra szolgáló csontkések.
A Zamosztje 2 régészeti helyszín egyik érdekessége, hogy itt nagy mennyiségben maradtak fenn szerves anyagok - fadarabok, levelek, fosszilizálódott ürülék és halmaradványok. Clemente szerint igen szokatlan, hogy ilyen bőségben maradjanak fenn szerves anyagok. "A leleteknek köszönhetően ki tudjuk számítani, hogy a prehistorikus közösségek étrendjében a fehérjék mekkora hányada származott halból, megismerhetjük, hogy milyen fajtákat és milyen mennyiségben fogtak ki" - magyarázta a spanyol archeológus.

Módosítás dátuma: 2012. január 31. kedd, 15:12
 

Szóljon hozzá!

Biztonsági kód
Frissítés

Kapcsolódó cikkek :

» Újabb élelmiszerbotrány Kínában: hamisítják a sertésfület is

Újabb élelmiszerhamisítási botrány van kilátásban Kínában, miután a közkedvelt párolt sertésfülről derült ki Kelet-Kínában, hogy hamisítják. Szakemberek szerint a műfüleket nátrium-oleáttal tették ízletessé, de a szer nagyobb mennyiségben magas vérnyomást és szívzavart okozhat.

» Zöldítés az új KAP-ban: Magyarország több ponton korrigálná a bizottsági terveket

Magyarország alapvetően egyetért az Európai Bizottság javaslatával az agrárgazdálkodás környezetvédelmi szempontú átalakítására, amelyet "zöldítésnek" neveznek. Ugyanakkor szeretné, ha végső formájában a rendszer egyszerűbb és rugalmasabb lenne – jelentette ki Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős államtitkára.

» Hal helyett emberi fejet fogott ki egy lengyel horgász

Hal helyett emberi fejet fogott ki egy tóból Lengyelországban egy férfi.  A horgász értesítette a rendőrséget és most törvényszéki szakértők próbálják rekonstruálni az esetet, és megállapítani, hogy az emberi testrész mióta lehet a tóban.

» Elképesztő pluszjövedelem tavaly az egyéni agrárgazdaságokban - Az év nyertesei a szántóföldi növénytermelők voltak

Elképesztő mértékben, 47 százalékkal nőtt tavaly az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme az előző évhez képest – derül ki a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) előzetes adataiból. A jövedelmek 2003 óta szinte folyamatosan nőttek, így az egyéni gazdaságok az elmúlt évben már több mint négyszer annyi jövedelmet értek el, mint 2003-ban. A termelők csaknem 80 százalékkal növelték az egy hektárra jutó bruttó beruházásaikat is. A 2011-es év azonban nem volt egyformán kedvező az összes gazdaság számára. Az év nyertesei a szántóföldi növénytermesztők voltak, mivel náluk a jól szervezett termékpálya a gabonaárak növekedésével és emelkedő hozamokkal párosult. Az AKI gyorselemzését című rovatunkban közöljük.

» Letépték a rendkívül ritka nőszirom hajtásait a Sóstói-erdőben

Ismeretlenek letépték és elvitték a rendkívül ritka, fokozottan védett magyar nőszirom virágzó hajtásait a nyíregyházi Sóstói-erdőben. Az erdészet természetkárosítás miatt rendőrségi feljelentést tett - közölte Tölgyfa Gábor, a Nyírerdő Zrt. erdészeti igazgatója.

» Elkallódott az óriás csuka, ezért perli a postát egy német horgász

Csukakallódásért indított pert a német posta ellen egy mönchengladbachi horgász. Azért adta postára az állatot, mert horgásztrófea gyanánt ki akarta tömetni.

» Növelné az állatvédelmi bírság összegét a VM

Megemelné az állatvédelmi bírság összegét és szigorítana egyes állattartási szabályokon a Vidékfejlesztési Minisztérium - derül ki a tárcának az állatvédelmi tárgyú kormányrendelet módosítását kezdeményező, közigazgatási egyeztetésre bocsátott tervezetéből. Az anyag indoklása szerint az európai gyakorlathoz igazítják az állatvédelmi bírság összegét, amely mára elveszítette visszatartó erejét.

» Méhtámadások: több katasztrófavédelmi igazgatóság közzétette a szakemberek listáját

Közveszélyt is okozhat a méhek május elején kezdődött rajzása egy-egy család elszabadulása esetén, ezért több megyei katasztrófavédelmi igazgatóság honlapján közzétette a méhrajok befogásával foglalkozó szakemberek listáját.

» Élelmiszerpiac: elkészült az Alföld Pro-Coop Zrt. kecskeméti raktárbázisa

Az Európai Unió 161,8 millió forintos támogatásával, összesen 462 millió forintos beruházással elkészült az Alföld Pro-Coop Zrt. kecskeméti raktárbázisa. A fejlesztéssel egy több mint 3700 négyzetméteren elhelyezkedő korszerű friss- és mirelitáru raktárbázis jött létre, ahonnan a társaság a hálózatába tartozó üzleteket friss tej- és húskészítményekkel, előhűtött baromfival, valamint mélyhűtött élelmiszerrel látja el.

» Ülnie kell, mert leszúrt egy lovat - Tapsoltak az állatvédők

Felfüggesztett büntetés helyett egy év letöltendő fogházra ítélte jogerősen a Budapest Környéki Törvényszék csütörtökön azt a férfit, aki 2010 júliusában Érden a nyílt utcán leszúrt egy lovat az állat 16 éves tulajdonosának szeme láttára. A másodfokú törvényszék döntését a tárgyalóteremben lévő mintegy harminc állatvédő tapskitöréssel fogadta.

További kapcsolódó cikkek

Agromonitor plusz




2012 február 28 kedd, 14:37
abudaikep.jpg Bár az is felmerült, hogy a megüresedett tisztséget esetleg nem is töltik be, végül mégis beigazolódott a papírforma, és Budai Gyula elszámoltatási kormánybiztost került a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkári székébe Ángyán József lemondott „főideológus” helyett. [...]

  Fórum

 


2012 május 14 hétfő, 12:01
agmokukorica.jpg Átlagosan 47 százalékkal nőtt az egyéni agrárgazdaságok egy hektárra jutó jövedelme 2011-ben - áll a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz (VM) tartozó Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzésében. [...]
2012 március 23 péntek, 16:29
avidek2.jpg Elfogadhatatlan és felháborító, ami ma a vidékfejlesztés területén zajlik – állítja Orbán Viktor miniszterelnökhöz intézett nyílt levelében a Somló-Marcalmente-Bakonyalja LEADER Akciócsoport Közhasznú Egyesület. A nyílt levelet teljes terjedelmében közöljük. [...]

 


2012 május 08 kedd, 08:48
Fel kell mérni azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak a körét, amelyek megmentése állami beavatkozást igényel - tartalmazza az iparág fejlesztéséről szóló kormányhatározat tervezete. A dokumentumot teljes terjedelmében közöljük. [...]
2012 január 20 péntek, 13:04
Kiemelt jogalkotási feladatként szerepel, de az idei év első felében nem lesz napirenden a földügyi szabályozás átalakítása - derül ki a Nemzeti Vidékstratégia végrehajtási keretprogramjaként útjára indított Darányi Ignác terv jogi összefoglalójából. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) összesen tizenhét jogszabály felülvizsgálatát vagy megalkotását tervezi az első hat hónapban. [...]

2012 május 21 hétfő, 09:45
Hiányoznak a szükséges keresleti impulzusok, így stabil árviszonyok uralkodtak az elmúlt héten az európai sertéspiacon – állt a Pick Szeged Zrt. elemzésében. [...]
2012 május 02 szerda, 09:33
Tízmillió tonnára tehető az Európai Unió jelenlegi cukorkészlete, amely egymillió tonnával több az előző évinél – állapítja meg elemzésében a Cukorrépa-termesztők Országos Szövetsége (CTOSZ). A készletbővülés csökkentheti az EU-s cukorárakat. [...]
Hirdetés

Agrometerológia


Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés
Kedvencek közé   |    Legyen ez a kezdőlapom   |    Impresszum   |    Jogfenntartó nyilatkozat   |    Adatvédelmi tájékoztató

© 2010