Egységes Országos Vágott-test Minősítő Rendszert (OVMR) hozott létre a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM), amelyet 2012. január 1-jétől az MgSzH felügyel – közölte a tárca. A tárca a feketegazdaság elleni küzdelem egyik eszközeként, a hatékonyabb ellenőrzés létrehozásával magyarázza az intézkedést, az erről szóló rendelet pedig már megjelent a Magyar Közlönyben.

A VM közleménye szerint a vágómarha és juh, vágás utáni minősítésére vonatkozó adatbázist eddig is a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) működtette. Az új rendszer tartalmazza a vágósertés minősítési adatbázist is, amelyet jövőre a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) helyett az MgSzH kezel.
Az intézkedéssel a VM a szarvasmarha, a juh és a sertés vágás utáni minősítése 2012-től egy rendszerben összpontosul. A VM szerint az OVMR-ben a hivatal könnyebben ellenőrizheti a vágóállatok vágás utáni minősítését, az állatok nyomon követését a származási helytől egészen addig, amíg a fogyasztó megvásárolja a hústermékeket.
A sertés vágott test minősítés az intervenciós sertéshús felvásárlás alapja, tehát európai uniós kötelezettség. Az OVMR segítségével a Nemzeti Adó- és Vámhivatal pontos adatokkal rendelkezhet majd a vágóhídra került sertések mennyiségéről. Az intézkedés célja a feketegazdaság elleni küzdelem egyik eszközeként, a hatékonyabb ellenőrzés létrehozása.
Az egységes hatósági adatbázis bevezetésével a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) a sertés magántárolás támogatásához szükséges ellenőrzéseknél egyszerűen hozzáfér a vágási és minősítési adatokhoz. Csökken a sertést és marhát is feldolgozó üzemek adminisztrációja, valamint könnyen elérhető lesz az Európai Unió által kötelezően előírt jelentésekhez szükséges információ. A sertés termékpálya szereplők egyetértésével új műszerekkel vizsgálják a sertés vágott testek minősítését.
Az MgSzH által engedélyezett független minősítő szervezeteknek a régi eszközöket 2012. július 2-áig le kell cserélniük, és az új műszerek használatához meg kell szerezniük az EU Bizottság jóváhagyását. A vágóállatok vágás utáni minősítő tevékenységével kapcsolatos hatósági feladatokat az MgSzH végzi. Az egységes minősítési eljárás nemcsak az EU kereskedelmi szempontjai és az árak kialakítása miatt fontos, hanem értékes tenyésztési információ is az állattartóknak és tenyésztőknek.
A módosításokról a VM egyeztetett a Magyar Agrárkamarával, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségével (Magosz), a Magyar Húsiparosok Szövetségével, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségével (MOSZ), a VHT-val és a Magyar Állattenyésztők Szövetségével.