A tárca szerint az eddigi bonyolult eljárási rend és jogalkalmazás miatt a kistermelők, a mikro-, a kis- és a középvállalkozások nagyobb társaiknál nehezebben tudtak indulni a közbeszerzési eljárásokban. A most elfogadott új jogszabály lehetővé teszi, hogy a közétkeztetést végző intézmények (a bölcsődék, az óvodák, az iskolák, a hivatalok, az egészségügyi intézmények) közbeszerzés nélkül, közvetlenül a helyi termelőtől vásárolhassák meg a nyers húst, a zöldséget, a gyümölcsöt, a tejet, a tejtermékeket, a mézet, a tojást és a gabonát.
A kereskedelmi lánc lerövidítésével a helyi termelők piacra jutási esélyei növekednek – állapítja meg a VM. A helyi beszerzés lehetőségével kevesebb terményt, főzési alapanyagot utaztatnak közúton, így a közlekedési eredetű légszennyezés és az üzemanyag-használat is csökkenthető. A tárca közleménye szerint a közbeszerzési törvénycsomag a pontosító módosításokkal egyértelmű, átlátható szabályozást jelent. A lánckereskedelem kiiktatásával, a közvetlen beszállítással összekapcsolódnak a helyi élelmiszer-előállító, -feldolgozó és -értékesítő vállalkozások és a helyi közétkeztető intézmények – szögezi le a minisztérium.