Bár a Control Union a minőségvizsgálatot egyelőre nem kezdte meg, mert az akkor indul, amikor raktárba viszik, illetve hajóba vagy vonatba pakolják az árut, Farkas Szilárd az MR1 Kossuth Rádiónak elmondta: elképesztőnek tartaná, ha importálnunk kellene a búzát. Eddig még sosem volt akkora nagy a baj, mint amit ilyenkor szoktak világgá kürtölni - tette hozzá.
Szerinte az ilyen hírekbe a spekuláció is belejátszhat: valaki egyszerűen többet akar kapni a búzájáért. Tavaly meglehetősen nagy területeket vetettek, meglehetősen jó minőségű vetőmaggal, ahhoz pedig, hogy valóban behozatalra szoruljunk élelmiszer minőségű lisztalapanyagból, az kellene, hogy ennek a mennyiségnek a fele problémás legyen, ám erre nincs esély – fogalmazott Farkas Szilárd.
Csordás S. Tibor, a Pannonmill Zrt. vezérigazgatója ugyanakkor egy nyilatkozatában úgy vélte, hogy az idén több mint ötven százalékkal is emelkedhet a liszt ára. Tapasztalatai szerint ugyanis a vártnál is nagyobb a hazai búza gombafertőzöttsége, így előfordulhat, hogy a malmok behozatalra kényszerülnek. Más szakértők ugyanakkor úgy ítélik meg: bár a fuzárium-fertőzöttség a csapadékos időjárás miatt nagyobb az átlagosnál, ez nem akadályozhatja a hazai kenyérellátást. A pékek viszont mégis lisztimportra készülnek, de elképzeléseiket nem a búzahiánnyal, hanem azzal magyarázzák, hogy olcsóbb külföldi alapanyagokkal igyekeznek fékezni az indokolatlannak tartott hazai lisztdrágulást.